五莲村名由来之二十一:后魏家

        后魏家(潮河镇):明初,魏姓从江苏海州迁日照田横寨,不久迁此立村,以姓取名魏家。明成化年间,魏姓分居,一部分南迁立前魏家,该村更名为后魏家。

        村西一公里左右,在莲海大道路南,有一庄园——碧云天葡萄主题庄园。听到这个名字,是不是就会想起范仲淹的词:“碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水。芳草无情,更在斜阳外。黯乡魂,追旅思。夜夜除非,好梦留人睡。明月楼高休独倚。酒入愁肠,化作相思泪。”据说,葡萄是织女眼泪变的,所以不管多甜都会带着点儿酸。农历七月初七夜深人静的时候,在葡萄架下能听到天上的牛郎和织女说话,但要静心去听。在那片青青的草地上,可以去烧烤、露营,或者呆呆地对着星空整夜遐想;也可以到那个清清的水塘边垂钓,享受一阵自在时光。

        红薯是魏家农村传统土特产,因其地处丘陵地带,富含磷、钾,种出来的红薯甜度大、品质好。过去丰收年因没有销路,除留存自食外,只有做为猪饲料。从2005年开始,后魏家村的农家女王彦,立足本地产业特色,带领村里的妇女们开始了薯干加工的创业之路。受到市场欢迎的红薯干价格翻了几番,将红薯蒸熟,切成片,放在太阳下晾干或在烤房里烤干,就制成了金黄色的红薯干,其味道甘甜,嚼劲十足,成为名副其实的“软黄金”。为了更好的推广地瓜干,形成品牌效应,2015年,王彦联合其他15家加工户,成立了魏家薯干专业合作社,按照“合作社+农户”的模式,统一注册“薯山行”商标,统一印制包装,统一提供技术指导,统一收购地瓜,统一薯干销售价格,成为农村家庭增收致富的“女掌门人”。

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