老周包子铺

        老周是我父亲，老周其实也不老，只是我习惯叫老爸。这里说到他的包子铺，似乎叫老周要更为贴切。老周今年五十了，做了二十多年包子。用老周自己的话说，他是个老手，逼着眼睛都能做出可口的包子馒头。所以知道老周的人，都喜欢叫他师傅。（师傅指精于某个行业的人。）

        老周的手艺并不是祖传，而是跟亲戚们学来的。所以老周如今的老手也是这二十多年来反复学习实验的结果。可想而知，老周也曾是做过黑暗料理的。听母亲说起过一些老周黑暗史。可能刚混迹江湖那会，老周做的包子确实有点难吃。一个小老板一直在老周这拿点包子在店子里卖，一天，小老板跑来了，给老周抱怨这，“老板，你的包子我又没卖完，然后我就一个人吃啊吃，可怎么也吃不完呀！”每次母亲讲起这段，我都偷偷笑半天，老周，你那时包子做的是有多难吃，怎么怎么就吃不完了呢？说到这，我就想起老周那次给我们做肉包子了。在家里每天的粗茶淡饭，让我们那时特别喜爱吃肉，更别说肉包子了，想想都满口的口水。暑假刚到老周那，我和弟弟就吵着要吃肉包子，老周爱子心切，特意买回几斤五花肉，给我们包了四十多个大大的肉包子。我们围着老周蹦蹦跳跳，迫切的等待着大肉包子，可是满肚子的食欲，在吃完两个后就不再想多咬一口了。弟弟吃了三个也不再想吃了。那时我经常说是老周那次做的太多，给吃够了，以至于我现在闻到肉包子味就觉得腻。现在想想，是不是老周那时候的肉包子做的难吃呢？我看极有可能就是那原因了。（这话不能给老周知道，会不高兴的哈！）

        再后来，老周的包子越做越好，包子铺也越来越忙。记得高考后的那年，我依旧来老周包子铺帮忙。每天上班点那会，老周的包子铺闹哄哄的，前来买包子的人抢着买点那热腾腾的包子。有些买菜的奶奶们，急急忙忙过来抢点喜欢的口味再去买菜。看着那场面有点想发笑，也有点质疑。而那个时候我也开始习惯每天吃点老周的包子，嗯？确实不错了。

        我想最让老周高兴的应该是身边人的赞赏吧！去年从老周这回家，顺便带了两袋包子馒头给囡囡爷爷奶奶，那天也正逢家里有客。饭桌上，两袋吃的没剩几个了。第二天囡囡奶奶说，昨天他们吃包子，一个人吃了好几个都说还没吃好，说包子好吃，有嚼劲。后来，我把这话转给老周时，老周只是笑了笑。我想，他是高兴的，也许也会认为理所当然。毕竟包子是老周这辈子的事业。

        当老周的包子做的好成为理所当然时，老周也老了。五十，或许对于其他行业还能坚持几年。而对于每天都半夜起床的老周，这样的生活，他已经力不从心了。老周开始经常唠叨身上哪里疼，腿没劲……睡眠不足有多伤神我是知道的，而对于母亲和老周起早摸着黑做包子这么多年，我竟觉得有点不堪回首。

        所幸是前年弟弟也毕业后，老周才觉得松了口气。而母亲跟我说起这些年他们就这点小手艺，我们上学这么大负担，她和老周竟走过来了，竟也都还是后怕。是啊，如果当时他们知道做包子会是这样的累，这样的开始就没有了结束。如果他们又知道当初送我们上学会有这么大压力，这么多麻烦。他们还会坚持吗？

老周经常会跟我说着过去那些曾经压着他们喘不过气的日子。那些年，钱只不过是他们手中的过客，每个月不等钱揣热，又马不停蹄的要给我和弟弟打生活费。那些年，他们背着两个背带，从南到北的跑店铺，就如同两个流浪的人。所以，母亲经常会指着背着背包，满身晒黑的人跟我说，以前我们也是这样，满世界的跑店铺，晒的人不像人，鬼不像鬼的。每每门前有路过的讨钱的人，老周也总喜欢给人三五块。我时常抱怨老周喜欢做烂好人，说不定别人有钱着。老周却总是说我不懂困难人的苦。

经历就是生活，母亲和老周这些年风风雨雨的漂泊，他们所经历的种种，是我课堂上学不到的。他们的生活感触，或许也是我这辈子无法体会到的。

        如今老周还守着他的包子铺，还抱怨着身体不舒服。母亲也拖拉着身子，吃力的做着永远没有尽头的事。作为女儿，我无能为力，除了自责怕是没有其他能安慰自己的了。我和母亲，还有老周商量着，明年说什么也不做包子了！明年，还有多少个明年？我也不知道我们从什么时候就一直谈论着明年不做包子这个话题的。“爸妈，明年咱真不做包子了好吗？”每每我认真给他们说时，他们却又是无奈，做了一辈子，到老来，他们又能做着啥呢？

        不知道老周还要守着包子铺多久，但我真的希望“明年，咱不做包子”真的能不做了！爸妈，辛苦了一辈子，咱们也该歇歇了！包子铺咱关了！