2016年的五一，短短的假期，不能做长途旅行，于是我们就出发去了承德宽城，一处蜂场，想去探寻纯正蜂蜜的出处.......
经过5个多小时的车程，我们就扎进了大山深处，四面环山，看不到多少人类生活的迹象，只在山脚和半山腰看到零星的人字型房舍，似乎很荒凉，有点灰灰的感觉，要不是蜂主出来接，真要迷茫的返回去了。
蜂主，我也第一次见面，和蔼可亲，像个地道的农民，头戴者奇怪的帽子，原来是防蜜蜂的，正在查看蜂箱的蜜蜂的繁殖和生长情况，我们是以义工的名义，来这里玩的......因为厌倦了城市没有飞鸟的天空、永不消失的噪声和我无穷无尽的同类在公共场所的拥挤和嘈杂以及他们的欢愉。
一排排蜂箱排列整齐，蜜蜂在下面聚集着，飞来飞去，嗡嗡做响，但整个周围的树木花草是静穆的，随风儿在烈日下招摇着，无意叨扰谁。蜂主掀开盖子，我不敢靠近，（没有防护）远远看去，蜜蜂密密麻麻，似乎是拥挤的水泄不通，但是蜂主告诉我们，各有分工，井然有序，永远不会有踩踏事件.....此时正值蜜蜂分蜂时节，每天都要检查蜂箱，一个蜂箱里几个蜂脾，弯腰，起来，检视，在弯腰放下，一定得仔细，否则会有很大的损失，蜜蜂是大自然的精灵，它们知道空气的温度湿度花源的距离等等。
就在我们快要到达的时候，一窝蜜蜂另攀高枝了，离开蜂箱，跑路了，在院子外高高的树枝上去筑巢了，黑压压的就是跑路的家伙们，没有好办法，有时候只能让它们变成野蜜蜂，这样的事情发生太多，会损失很大的。
山脚下半山腰，及山顶，看到很多不知名的花开的灿烂，”人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，......我们就在葱绿的群山和花海里劳作，惬意留恋......
在跟蜂主的攀谈中，我们学习了很多蜜蜂的种类、习性，蜂巢，成熟蜂蜜的采集时间、方法、保存、运输等，还了解了一些水密，假蜜的知识，甚至还有地理气候很多知识，看来养蜂人就是关于自然的百科全书。
太阳正烈的时候，也是蜜蜂采蜜正欢的时候，我们就走进了半山腰人字形的屋子，冬暖夏凉的设计，院子里是蜜蜂的天下，屋里是蜂蜜的天地，我们在蜂主夫人的带来下，开始品尝蜂蜜，自然成熟的，还在蜂巢里，吃到嘴里，甜甜的味道中那份淡淡的独特花香，没办法描述的的更贴切，或许只有吃过才懂得，估计这辈子我都不会忘记。
在一整个蜂脾上，最奇怪的是一半是蜂蜜，一半是花粉，灿然的黄色，真是天生的整理专家，井然有序，好像有人指挥一样，仓储都这样齐刷刷的。
我们得以见到那么多完好的蜂脾，其实是很悲催的故事，在越冬的蜜蜂由于山里太冷，几乎全部壮烈牺牲了，蜂主血本无归，听完此，我玩的兴致，全然转变了，原来做什么事都不是那么简单的.......”没有人随随便便成功.....“
甜蜜的事业背后更多是辛苦的劳作......,如果不去推出自然成熟的蜂蜜，那么也网废了自己的辛劳，作假的都是想走捷径，到最后都追悔莫及，那么在这艰难的时事下，最自然食品何其艰难，如果不是玩性十足的我，恐怕这辈子都不知道，都不会理解的如此深刻，自然成熟的纯正蜂蜜，其营养价值是大自然馈赠给人类的礼物，感恩！！！感恩蜜蜂和于它们日夜相伴的蜂农，这一类人群，远离都市的繁华，远离家人，扎根于自然生态良好的山清水秀的诗意环境，却干着常人所罕知的艰辛工作，我们才得以在大都市里方便的吃到，香滑甜蜜的自然成熟蜂蜜，感动，感恩......
重新回到日日生活的环境，恍如隔世，大自然的静谧、青翠、新鲜、美好，蜜蜂嗡嗡的忙碌，我闭目时就浮现在脑海。从此以后就可以日日吃到成熟放心的蜂蜜，香滑甜蜜，心升无比的愉悦，从此后还可以关注此行业的发展，终究会有一天，让超市的假蜂蜜不再坑人。
“蜜成于蜡，万物之至味，莫甘于蜜，莫淡于蜡，得非厚于此必薄于彼耶？蜜之气味俱厚，故养脾。蜡之气味俱薄，故养胃。厚着味甘性缓质柔，故润脏腑。薄者味淡而性啬质坚，故止泄痢。'《本草纲目》
当我再次读到此文，才真的懂，古人绝无虚言更无妄言。
当蜂蜜成熟以后，它们就在蜂巢上吐蜡，将蜂蜜储存起来，人类提起蜂脾，看到白色的厚厚的蜡盖，就知道自然成熟蜂蜜该割取了，这时候我们才可以吃到营养价值极高的蜂蜜。
蜂蜜的甜蜜是珍馐美味，直接吃一口胶滑甜香，这是享受呢。很多老年人习惯性便秘，经常是在早晨空腹和一杯温的蜂蜜水，现在很多电脑一族，也把柠檬切成片片浸泡在蜂蜜中，低温一两天，然后用温水冲泡，当茶喝，每天不离。根据很多MM的经验，蜂蜜柠檬水还有美白保湿防晒的效果。如果直接吃蜂蜜，夏天在暑湿季节，食欲非常差的时候，一勺胶滑的蜂蜜就解决问题了，迅速补充能量，还很营养，胃里还不用那么多食物占据，消耗过多的气血，想必是最佳减肥食品。蜂蜡，淡淡无味，似乎是弃物，孰不知，天地造物，各有所用。只是它没有味道的淡味，失去了我们味蕾的作用，很少有人去体验，因为更多人关注蜂蜜的甜蜜和愉悦，但是蜂蜡也是一味中药，淡而性啬质坚，入胃经，止泻痢，古人已经提示给我们了。能够吃到自然成熟的蜂蜜这是意外的收获，以前就质疑过马路边，出售蜂蜜、蜂王浆的家伙们，只是从没有见过、尝过、吃到过真品，哪有眼力去看明白其中的猫腻呢。
马未都先生曾经用一个词，形容鉴赏行业看走眼---”打眼儿“，我想，对于老百姓没有吃到过纯正 的食品，天天入口的不都是打眼儿的食品吗?所以医院的生意才如此红火，当然不是单一的因素。
经过短短的两天大山深处的游玩，我的生活似乎打开另一扇天窗和大门，在我们的祖国，有很多珍馐美味，远离人迹，藏在深山无人识.老子在《道德经》里说：“...其出弥远，其知弥少..."真是如此啊，但是也只有走出去，多接触多了解，才会从本质上看透问题，否则假使有一天，纯正自然的食品来到我们面前，极有可能错过，因为习惯了便宜和打折，纯天然产品 的价格会吓跑我们. 在人类的行进中造假不是天生的，而是后来人类的本性变了，人类的思想复杂了，才出现，相信会有一天消失.
让我们都活的简单、自然、纯粹，天有好生之德，我们，生而神灵，干着什么呢......
不亲身经历和体验永远不知道，天高地阔，中国有无数造假者，也有无数沉默的大多数，用良心、用简单的思维，关注着自然、大山、植被和气候。他们也是生态环境的保护者
蜜蜂传播着花粉，使大自然、使人类生生不息，它们所酿的蜜，让人类 在舌尖上直观、快速、真实的感受大自然的馈赠。
因为爱你，所以才想为沉默的大多数，发出应有的声音，呈现蜂蜜本来应该有的味道和故事。给你最自然的甜蜜，感受生活，回味自然。
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