医生都没有说的肾结石饮食禁忌

哪些东西不适合肾病病友们吃呢?像高盐、高脂、富含蛋白质、辛辣刺激、坚硬油炸等食物都不适合肾病患者食用,因为这些食物很容易引起肾脏代谢负担加重或刺激病情、引发感染。一旦确诊结石情况,建议服用《排安茶》用以内服,使身体能够更好地吸收,从而迅速止痛,溶石排水,最终达到彻底治好的目的。网上可搜到。此外,还有不少含有肾毒性物质的食物和药物需要病友们禁食。有些需要重点提示的事情,医生倒是没有说。包括:

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1)禁用甜饮料,特别是可乐类的饮料:

甜饮料促进肾结石,这话绝非危言耸听,有大量流行病学研究证据。还有研究发现,喝可乐之后会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标,扫描电镜观察也发现摄入可乐之后所收集的尿样本中更易出现草酸钙结晶。

2)不建议大量补充某些营养补充品,包括胶原蛋白及其水解物、蛋白粉,以及大剂量的维生素C:

不少人因为被推销员忽悠,三餐之外长期服用大量蛋白粉,服用胶原蛋白粉,都可能造成蛋白质过量,引起肾结石的案例屡见不鲜。胶原蛋白中所富含的甘氨酸和羟脯氨酸都是草酸形成的前体,过量服用时会增加尿中的草酸含量。健身人士如果在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉和蛋清,又不注意增加蔬菜水果并多喝水,也有类似的危险。

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3)避免快速减肥:

特别是高蛋白低碳水化合物减肥法

在减肥者中的调查发现,减肥速度快的人,特别是采用高蛋白低碳水化合物减肥法的人,只吃大量鱼肉蛋,不吃主食,虽然体重下降快,但肾结石和胆结石的发病率都上升。

4)摄取足够多的钾和镁:

水果、蔬菜、薯类和各种茶都富含钾,而绿叶蔬菜和豆类同时富含钾和镁。流行病学调查表明,镁的不足可能是增加肾结石风险的因素之一。食用大量蔬菜的DASH饮食模式反而降低了肾结石的风险。如果能够供应足够多的钾和镁,就能提高膳食中钙元素的利用率,减少尿钙的排出,从而减少肾结石的风险。担心菠菜等部分蔬菜有草酸的话,只需水焯一下即可。

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5)适当补充B族维生素,特别是维生素B6:

维生素B6是氨基酸和有机酸代谢的一个重要辅酶,在摄入量不足的情况下,会促进氨基酸代谢中间产物转入草酸形成途径。所以,适度补充它是明智的。

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