作为北京人的“悲哀”

在为荟聚网工作的这段日子里，我发现许多优良的农副产品都在北京没有固定的销售渠道，利试考的有机红心火龙果没有，防城港的红翡翠莲雾没有，元谋冰心黑提没有，连壹蜂源的琼中蜂蜜与融安金色橘韵的金橘也没有！——这两款产品可是国家地理标志保护产品。其中金色橘韵的金橘可不是融安的普通金橘品种，而是融安特有的滑皮金橘，种植面积最大的乡，最大的村，最大的种植户的产品！他们普遍的说法，往往是人口较少的城市，反而这些产品容易形成口碑，站稳脚跟！这点真奇怪！

为了探究其中的原因，荟聚网的市场调研人员多次在凌晨3点之前，到北京最大的果、蔬批发市场——“新发地果蔬批发市场”去一探究竟。我们发现，新发地实在太大了！任何一类产品的销售市场区域都大得惊人！一个人仅仅将这一区域转下来，就几乎不是一天能够完成的任务！这样的大规模市场，似乎就成了专为大规模种植的产品提供广阔舞台的地方，但同时，却会使一些精品，淹没在市场的汪洋大海中。但精品就是精品，如果指望精品能形成大规模的产量，那么精品也就不再称之为精品了。

但是，伴随着中国经济的发展，民众的消费需求呈现出多元化的要求，总有人需要一些更精致的，品质更有保障的产品。如何解决这些消费者的需求，就成了荟聚网需要研究的课题。虽然荟聚网还没有对上海等其他大型城市进行更充分的市场调研，但估计情况会类似：巨大的城市人口基数，会产生海量的消费需求，海量需求会催生规模巨大的批发市场，规模巨大的批发市场适应大规模生产、流通的产品，于是名、特、优、新产品会淹没在市场巨大的体量内。

一些人口较少的城市，反而不太适合大规模的产品输入，同时，由于当地市场规模趋于袖珍，则往往更容易货比三家，容易产生口碑！于是，真正质量上乘的产品反而在这样的城市站稳了脚跟！从这点讲，这些小城市的居民真的比北京人有口福。

但愿荟聚网的担心是多余的，但即便如此，荟聚网还是希望会成为消费者与生产者之间的一座桥梁，为优秀的产品寻求市场，为消费者挖掘出色的产品。让北京人不再“悲哀”，能和其他地方的民众一样，享受到更多、更好的美味！不仅仅是北京，荟聚网应该为全国的消费者，提供一个全新的选择。