我最厌恶的食物

这个东西其实是西兰花的亲戚，虽然不像西兰花属于出了名的营养好，但应该也挺健康，它的样子是白的，你猜对了，就是花菜，在我眼里，就像一坨屎一样恶心。

从小我是一个除了肥肉什么都吃的小孩，所以我特别好养，因为随便什么蔬菜或肉类我都吃。可是我哥哥和我刚好相反，他很多东西都不吃，比如不吃豆腐，不喜欢吃青菜，还有很多蔬菜他都不吃，他也不吃香菇，好像他也不怎么爱吃鱼，他也不喜欢吃大闸蟹，因为嫌麻烦。

凡是人总有弱点，他最喜欢吃两样东西，一个是蘑菇，一个就是花菜。所以我妈经常烧花菜，主要是为了对付他。其实花菜看上去很像原子弹爆炸后炸开的蘑菇云，原来我哥喜欢的就是那个造型？

从中学开始，他就是学校足球队的主力，他从守门员到前锋什么位置都踢，他的风格是勇猛，大学的时候踢球被对手肘击脸骨还骨折了，还好恢复得不错，没有破相。

他一直罩着我，在我心里是高大和伟岸的，他健壮的体魄和勇敢的心，全都是花菜吃出来的。

所以我从小就一直跟着吃花菜，吃着吃着，花菜在我眼里就显得愈来愈可憎。花菜的菜式也翻新了很多，花菜炒肉片是最多见的，还有的时候就是加酱油的红烧花菜肉丝。

到了高中的时候，一般看到花菜，我就最多吃两筷。最后，我实在吃不了花菜了，看着那白乎乎的一团，就让我倒胃口。后来我就完全不吃了。

可是，我哥还是一直开开心心的吃着花菜，还有他的蘑菇。别的菜，他基本上是一概不理的。

这些记忆都属于20世纪的。到了21世纪，他已经出国了。太好了，终于我摆脱了该死的花菜，梦里也不会有花菜来追杀我了。

果然，在21世纪的第一个10年，我基本上完全没有吃花菜。然后，我也很少吃西兰花，看到那个蘑菇头我就不爽。

我哥哥每年还是会回来的，每次回来都带上一堆巧克力。我妈又做起了花菜炒肉片。他基本上只吃那个，满桌别的菜吃得不多，糖醋小排会吃一点。他吃饭的速度极快，和我相反，我总是留守到最后才下桌，我是博爱型的，每个菜都要夹一点尝尝味道，除了花菜。

我发现，我哥每年回来一次，待的时间太短了，十几年下来，可能我和他相处的时间加起来也比不上小时候一个月。以前睡在一个大房间的时候，我和他各睡一张床，我醒过来，看到他就会无比安心。

最近几年，我发现我对花菜也没有那么排斥了。有一次，无心的夹起来，吃一口，反而童年的味道出来了。再吃一口，怎么我对花菜的恨都没了。留在嘴巴里的，是带着甜、带着香，咀嚼起来，那花菜的茎叶也松脆好吃，那蘑菇云一样的头，简直是人间美味。

于是，花菜变成了我最爱的菜。我到哪里都点花菜，在北京的烤鸭店里我还点干锅有机花菜。

我见不到我的哥哥，我吃花菜总可以吧。