山东电视台名主持东辰探访刘罗锅生活帮特定酒生产流程-人民日报社

一线聚焦（记者赵洪志 通讯员陈斌）“生活帮酒，帮迷的酒——正义天下，帮您说话”。

新年前夕，山东电视台生活频道著名美女主持东辰一行3人走进刘罗锅酿酒集团进行问本溯源，探访生活帮特别定制酒，对纯粮酿造全过程、原酒储备、洞藏储存、生产包装等实地拍摄，不折不扣的、原原本本的把刘罗锅生活帮特别定制酒的“风采”展现给所有帮迷、帮粉儿们。

“质量是产品的命脉”是刘罗锅酿酒集团董事长董长安先生经常挂在嘴边的一句话，也是公司全体员工付诸于实践的最终标准。近年来公司专注于纯粮食酒酿造和原酒储存，以提升酒质为目标，致力于用良心制造良品，同时进行品牌战略延伸，整合资源，与山东电视台生活帮等强势媒体强强联合，有针对性的推出符合当今大众消费者口味，有益于身心健康的、纯粮酿造的、高品质的洞藏美酒，惠及广大消费者。目前，集团公司拥有山东省规模最大的单体原酒储备库，总储存规模达2.5万吨。

为惠及广大消费者，“刘罗锅--生活帮订制酒”登录微信公众号.生活帮特别定制，让爱喝酒的帮迷、帮粉儿们购买方便，都能喝上“生活帮酒”，并针对快递运输问题，生活帮酒专门对包装做了特别制作，加强了厚度和硬度，保证让生活帮酒安全送到帮迷的手中。对此，东辰还专门进行了破坏性试验，将产品摔到地上或踩在包装外盒上面，生活帮酒都毫发未损，达到了目的要求。

东辰还对原酒的酿造工艺进行追踪。能出好酒，最关键的是窖池，刘罗锅酿酒集团已有70多年的历史，窖池培养年份久，老窖泥时间长，富含酿酒所需的微生物，被誉为“黄金窖池”，对出品好酒起着至关重要的作用；公司还采用二轮或多轮发酵，使酒的品质迈上了更高的台阶。更为重要的是，公司在采用常规储存后，将3年以上年份的酒再放在奶儿山超然洞内储存，超然洞内冬暖夏凉，常年保持15---18℃的温度与85—90%的湿度，形成了优良的贮酒环境，对酒的老熟起到促进作用，让酒体更加细腻、饱满、醇香、绵柔。洞藏酒采用宜兴特制陶坛贮藏，陶坛壁上有很多毛细孔，既保证贮存的酒不会泄漏，又使酒进行一系列氧化还原反应，被誉为“会呼吸的缸”，让洞藏酒的酒质升华到一个更高的境界。

公司的文化引起了东辰的极大兴趣，三位一体，发扬正能量。刘罗锅酿酒集团以刘罗锅酒、密州洞藏酒为主导产业，以一山（奶儿山）、一泉（密州山泉）、一洞（藏酒洞）、一园（超然醉香园）为实体，以“刘罗锅.正义天下”为核心的“正义文化”、苏轼“超然把酒问青天”的“超然文化”、道德始祖舜帝的“孝文化”为灵魂，全力打造“刘罗锅.正义天下”之梦。