糖的危害，因利益被隐瞒了50多年！专家发出毒品般的警告，今天必须告诉你真相
FD@)!$xmt 要说“酸、甜、苦、辣、咸”哪个味道最受欢迎，那必然是甜味无疑了。
甜食仿佛有一种魔力，让人从小到大都对它欲罢不能。
小时候，再怎么哭闹，一颗糖就能哄好；
长大后，工作学习再累，一杯甜甜的奶茶就能为疲惫的身躯注入满满的能量；
图源/网络
生活中，受了委屈不开心，一份甜品就可以让心情瞬间变得美好。
图源/网络
然而，甜蜜的背后却暗藏杀机，甜食里的“糖”就像一个隐形的“刽子手”，带给你快乐的同时也在残害着你的身体。
糖会让人上瘾
因为利益，危害被隐瞒了50多年！
能让人上瘾的不只是毒品，还有糖。
2012年2月，美国权威专家发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《糖的毒性真相》的文章指出：糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易上瘾的物质，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
糖瘾犯了，犹如毒瘾。
2008年，普林斯顿大学的心理学和神经学科的研究者，做了一个有关糖瘾的研究。
让老鼠经常性吃糖，然后不再喂食糖了，断糖之后，老鼠开始变得疯狂、焦虑、烦躁，不喜欢动。
研究人员表示，糖比可卡因（一种毒品）更容易上瘾，上瘾指数是可卡因的8倍。
不过，如果仅仅只是容易上瘾，其实并不算一件多可怕的事，坏就坏在，它还会危害人体健康。
糖的危害，也是最近几年才被爆出来的。
因为利益关系，其危害在美国曾经被隐瞒了50多年。
2016年，美国加州大学旧金山分校科研人员在国际著名医学期刊《美国医学会内科杂志》发表论文，揭露美国制糖业的黑幕。
该文章指出，上个世纪60年代的美国，肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高，有研究认为高糖、高脂肪是“罪魁祸首”。
于是，美国制糖业为了利益，便收买了一批科学家，让他们发表对糖有利的研究论文，把锅都甩到脂肪身上，弱化与糖的关联。
制糖业收买的其中一名营养学教授，正是美国第一版膳食指南的起草者。
至此，“糖无害”的谎言被戳穿。
糖是万病之源
每多吃一口，都是在摧毁自己身体
说到糖的危害，你会想到什么？
很多人第一反应可能是长胖，但其实糖的危害远不止使人发胖这么简单。
他们“生病”都有一个共同的因素：爱吃糖。
是糖，毁了他们的健康。
人们只知道脂肪对身体有危害，殊不知糖的危害有过之而无不及。
1、毁皮肤、加速衰老
人一旦摄入过量的糖分，没有被消耗的糖就会和胶原蛋白结合，使其劣化，从而导致皮肤变得松弛，容易产生皱纹，肤色也会发黄且暗淡无光。
过量的糖分还会导致酪氨酸酶变得异常活跃，进而加快黑色素沉淀，使皮肤暗沉发黄。
另外，当我们摄入大量糖分的时候，会引发胰岛素生长因子水平上升，让表皮过度角化，导致皮脂分泌增加，从而堵塞毛孔，形成痘痘。
2、毁牙
糖在口腔细菌作用下会产生酸性物质，损伤牙釉质，在牙齿外层形成细微的小洞。 然后细菌又继续进入到小洞中，使小洞不断地加深，从而造成蛀牙。
3、影响其他营养的吸收
糖作为一种高能量物质，会影响蛋白质、维生素、矿物质等各类营养物质在人体内的吸收。
4、导致骨质疏松
过量吃糖，我们的身体代谢时就要消耗更多维生素和矿物质，易引起骨质疏松。
5、心脏病和肝病
糖在肝脏中代谢，肝脏会将糖转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，从而导致代谢综合征，干扰代谢，使血压升高并可能损害肝脏。
此外，还将提高心脏病发生率和中风几率等，引发多种疾病。
6、加重近视
过多的糖分进入人体后，会相应地降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，引起晶状体变形，屈光度增高，从而发生或加重近视。
7、容易得脚气病
身体摄糖过多会大量消耗体内的维生素B1，而严重的维生素B1不足将会导致一种营养性疾病，即脚气病。
8、早死风险更大
2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
其中女性的几率更是可高达63%，男性则高达29%。
《中国居民膳食指南》指出，成年人每天的添加糖摄入量， 应控制在25克以下，最多不应超过50克。
然而事实上，大家每天摄入的糖量都远远超过这个数。
很多人可能会疑惑，自己平时甜食吃得不多，糖怎么会超标？
因为除了雪糕、饮料、果酱这些显而易见的高糖食品外，还有很多看起来健康，吃起来不觉得甜的食品，也含有不少“隐形糖”。
①坚果、营养麦片，以及速冲的芝麻糊、藕粉等
这类食品本身的味道比较寡淡，所以一般会加糖调味。
某知名品牌的麦片冲剂，每100克的含糖量达到50克，相当惊人。
②酸奶、乳酸饮料
为平衡酸奶、乳酸饮料的酸味，商家都会在里面加糖。
有的酸奶，每100克的含糖量高达25克。
虽然现在有很多乳酸菌饮料都推出低糖款了，但要注意，含糖量低于5%的才叫低糖。
③肉干、肉脯、饼干、薯片
这些食品都以咸味为主，但为了改善口感，实际上里面也放了不少糖。
④调味酱
番茄酱、烧烤汁、沙拉酱等，都是糖分的“重灾区”。
Tips：一个简单方法，帮你揪出“隐形糖”
想选择含糖量低的食物，要学会看配料表。
通常，食品标签上的成分，都是按含量从多到少排列。如果排在前两三位的，是白糖、砂糖、麦芽糖、果糖等等，那就要当心了。
或者直接看营养成分表中的碳水化合物含量，因为糖属于碳水化合物，包装上会标明每含糖量。
配料表中糖分越少的越好，单位体积产生的能量越少越好。
如果特别爱吃甜食，可以选择用人工甜味剂（如甜蜜素、阿斯巴甜等）制作的食品。
甜食仿佛有一种魔力，让人从小到大都对它欲罢不能。
小时候，再怎么哭闹，一颗糖就能哄好；
长大后，工作学习再累，一杯甜甜的奶茶就能为疲惫的身躯注入满满的能量；
图源/网络
生活中，受了委屈不开心，一份甜品就可以让心情瞬间变得美好。
图源/网络
然而，甜蜜的背后却暗藏杀机，甜食里的“糖”就像一个隐形的“刽子手”，带给你快乐的同时也在残害着你的身体。
糖会让人上瘾
因为利益，危害被隐瞒了50多年！
能让人上瘾的不只是毒品，还有糖。
2012年2月，美国权威专家发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《糖的毒性真相》的文章指出：糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易上瘾的物质，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
糖瘾犯了，犹如毒瘾。
2008年，普林斯顿大学的心理学和神经学科的研究者，做了一个有关糖瘾的研究。
让老鼠经常性吃糖，然后不再喂食糖了，断糖之后，老鼠开始变得疯狂、焦虑、烦躁，不喜欢动。
研究人员表示，糖比可卡因（一种毒品）更容易上瘾，上瘾指数是可卡因的8倍。
视频来源于网络
不过，如果仅仅只是容易上瘾，其实并不算一件多可怕的事，坏就坏在，它还会危害人体健康。
糖的危害，也是最近几年才被爆出来的。
因为利益关系，其危害在美国曾经被隐瞒了50多年。
2016年，美国加州大学旧金山分校科研人员在国际著名医学期刊《美国医学会内科杂志》发表论文，揭露美国制糖业的黑幕。
该文章指出，上个世纪60年代的美国，肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高，有研究认为高糖、高脂肪是“罪魁祸首”。
于是，美国制糖业为了利益，便收买了一批科学家，让他们发表对糖有利的研究论文，把锅都甩到脂肪身上，弱化与糖的关联。
制糖业收买的其中一名营养学教授，正是美国第一版膳食指南的起草者。
至此，“糖无害”的谎言被戳穿。
糖是万病之源
每多吃一口，都是在摧毁自己身体
说到糖的危害，你会想到什么？
很多人第一反应可能是长胖，但其实糖的危害远不止使人发胖这么简单。
他们“生病”都有一个共同的因素：爱吃糖。
是糖，毁了他们的健康。
人们只知道脂肪对身体有危害，殊不知糖的危害有过之而无不及。
1、毁皮肤、加速衰老
人一旦摄入过量的糖分，没有被消耗的糖就会和胶原蛋白结合，使其劣化，从而导致皮肤变得松弛，容易产生皱纹，肤色也会发黄且暗淡无光。
过量的糖分还会导致酪氨酸酶变得异常活跃，进而加快黑色素沉淀，使皮肤暗沉发黄。
另外，当我们摄入大量糖分的时候，会引发胰岛素生长因子水平上升，让表皮过度角化，导致皮脂分泌增加，从而堵塞毛孔，形成痘痘。
2、毁牙
糖在口腔细菌作用下会产生酸性物质，损伤牙釉质，在牙齿外层形成细微的小洞。 然后细菌又继续进入到小洞中，使小洞不断地加深，从而造成蛀牙。
3、影响其他营养的吸收
糖作为一种高能量物质，会影响蛋白质、维生素、矿物质等各类营养物质在人体内的吸收。
4、导致骨质疏松
过量吃糖，我们的身体代谢时就要消耗更多维生素和矿物质，易引起骨质疏松。
5、心脏病和肝病
糖在肝脏中代谢，肝脏会将糖转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，从而导致代谢综合征，干扰代谢，使血压升高并可能损害肝脏。
此外，还将提高心脏病发生率和中风几率等，引发多种疾病。
6、加重近视
过多的糖分进入人体后，会相应地降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，引起晶状体变形，屈光度增高，从而发生或加重近视。
7、容易得脚气病
身体摄糖过多会大量消耗体内的维生素B1，而严重的维生素B1不足将会导致一种营养性疾病，即脚气病。
8、早死风险更大
2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
其中女性的几率更是可高达63%，男性则高达29%。
康涅狄格学院的专家曾发出警告：高糖食品便宜又容易获得，因而从某种意义上说，它们的危害可能比毒品更大。
世界卫生组织对世界23个国家的人口死亡原因调查后发现，嗜糖危害，甚于烟酒，并提出“戒糖”的口号。
《中国居民膳食指南》指出，成年人每天的添加糖摄入量， 应控制在25克以下，最多不应超过50克。
然而事实上，大家每天摄入的糖量都远远超过这个数。
很多人可能会疑惑，自己平时甜食吃得不多，糖怎么会超标？
因为除了雪糕、饮料、果酱这些显而易见的高糖食品外，还有很多看起来健康，吃起来不觉得甜的食品，也含有不少“隐形糖”。
①坚果、营养麦片，以及速冲的芝麻糊、藕粉等
这类食品本身的味道比较寡淡，所以一般会加糖调味。
某知名品牌的麦片冲剂，每100克的含糖量达到50克，相当惊人。
②酸奶、乳酸饮料
为平衡酸奶、乳酸饮料的酸味，商家都会在里面加糖。
有的酸奶，每100克的含糖量高达25克。
虽然现在有很多乳酸菌饮料都推出低糖款了，但要注意，含糖量低于5%的才叫低糖。
③肉干、肉脯、饼干、薯片
这些食品都以咸味为主，但为了改善口感，实际上里面也放了不少糖。
有人检测过某薯片每100克含糖10.26克，某虾条每100克含糖10.41克。
这样算下来，只需吃一包薯片，就嗖嗖地超过每天的健康吃糖量了。
④调味酱
番茄酱、烧烤汁、沙拉酱等，都是糖分的“重灾区”。
Tips：一个简单方法，帮你揪出“隐形糖”
想选择含糖量低的食物，要学会看配料表。
通常，食品标签上的成分，都是按含量从多到少排列。如果排在前两三位的，是白糖、砂糖、麦芽糖、果糖等等，那就要当心了。
或者直接看营养成分表中的碳水化合物含量，因为糖属于碳水化合物，包装上会标明每含糖量。
配料表中糖分越少的越好，单位体积产生的能量越少越好。
如果特别爱吃甜食，可以选择用人工甜味剂（如甜蜜素、阿斯巴甜等）制作的食品。
