人的健康讲究阴阳平衡，中医学认为，人是有机整体，是以五脏为核心构成的一个极为复杂的统一体。五行、五脏、五味、五色、五官、五情、五季、五液之间，都有一一对应的关系。所以在中医养生中，想要养五脏，我们得考虑到五色、五味以及季节的关系。
随着天气转冷，人体的抵抗力越来越低，秋冬季是人体抵抗力最差的时候，那么秋冬季该如何养生呢？
秋冬季节，要注意多喝水
正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水，光喝白开水，水分很容易蒸发或排泄到体外，应“朝盐水，晚蜜汤”。盐有清热、凉血、解毒等作用，晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥等作用。每天睡前取一勺蜂蜜用温开水调服，可以健脾和胃、补益气血，镇静安神。盐里面钠含量较多，蜂蜜中的钾元素可以帮助排出多余的钠。
除此之外还要注意少吃生冷的食物，注意防寒保暖，尤其是身体几个必要重要又容易受寒的地方：脖颈，肩膀，腰部，脚踝的地方，这几个部位很容易被寒气侵入。
秋冬季要注意避免疲乏感
因为中医理论认为“春夏养阳，秋冬养阴”，冬季是自然万物封藏的季节，都说“来年身体好不好，就看去年冬天怎么补”。秋季土当王，水气不行，因此养生法则宜藏、宜静、宜补。不易做太多强度太大容易出汗的运动，因为冬季毛孔闭合，汗液不易排出，以免损伤元气，理想的安排是一周进行2-3次高强度锻炼，并加入瑜伽、健走等强度较低的项目。在工作之余，每隔一个小时就起来活动活动，做些伸展运动，比如多活动活动这几个比较重要的部位：脖颈，肩膀，腰部。也可适时的做些深蹲等负重运动，伸伸懒腰之类，伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气能供给各个组织器官。
冬天养生的主旨就是“无扰阳气”
作息方面应早卧晚起。在室内，空调温度不宜过高，否则会导致毛孔打开，漏出阳气，情愿多穿些衣物来保暖。在冬天也不适宜天天洗头洗澡，以免消耗太大，导致来年春天咳嗽倦怠。
冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。否则，极易破坏皮肤表层原本不多的皮脂，让皮肤更为干燥，因而也更易发痒、皲裂。洗浴后可擦些甘草油、止痒霜、润肤膏等，以保持皮肤湿润，防止皮肤表层干燥、脱落。
药补不如食补，食补不如神补，秋冬季注意养神。
如何能做到神补？就是要让心灵处于安宁祥和的状态。如果你到了冬天还每天都在紧张焦虑，心神不宁，那无论吃什么都没用。
《内经》中提倡的冬季好心态应该是：使志若伏若匿，若有私意，若已有得。就是感觉自己偶然得到了一个宝贝，没向外大声宣扬，自己藏着偷着乐。
雪夜闭门，合适读书、站、打坐、瑜伽、太极等“静功”。而常见的养生方法有泡脚、艾灸和进补（喝汤为上）。
过去人们会把脚看作第二心脏，从养生理论看，脚离人体的心脏最远，却负担最重。因此，这个地方最容易导致血液循环不好。
冬天睡前泡脚，尤其合适以热水将寒气驱走，并能促进血液循环、刺激足部的穴位、反射区和经络、增强抵抗力，添加一些中药也能够调理一些疾病。
冬季适合进补
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜
冬季应多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食品，如核桃、梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食品如：葱、姜、蒜、辣椒等，以改善脏腑功能，增加抗病能力。
冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法，经过夏季酷暑的消耗之后，冬天进补能够很好地滋补身体的亏损情况，并且对于来年的消耗具有很好的储存功效，令人体更加的健康。
冬天重在补肾
春天是养肝的最佳季节，夏天最适合养心，最适合补肾的季节是冬天。因为中医理论认为“春夏养阳，秋冬养阴”，冬季是自然界万物封藏的季节，而肾脏在五行中属水，是阴脏，所以冬天正是养护肾脏的最好时机。
养肾食物：黑色的，粘滑的，植物的种子。黑色食物是养肾的“粮仓”，
少吃过度苦寒、冰凉的食物，因为她们容易伤肾，比如：苦瓜，雪糕，冰啤等。养肾食物，冬天适合选中核桃、枸杞子、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。
假如大家本身有肾虚症状，还要结合体质进行调养，比如肾阴虚的人，可以吃一些偏向滋阴的食物，如灵芝草、银耳、羊乳、猪蹄、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药、何首乌、枸杞子等；而
肾气虚的时候，可以吃一些羊肾、火腿、鸡肝、泥鳅、豇豆、栗子、莲子、肉桂等。
传统补肾食品“黑五类”：黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳。
古人称黑豆是“肾之谷”，它味甘性平，不仅形状像肾，而且还归脾、肾经，有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效，特别适合肾阴虚的人食用。
黑米是米中珍品，也被称为“黑珍珠”，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。由于滋补作用很好，所以它也被称为“补血米”“长寿米”等。
黑芝麻，它是众所周知的补肾佳品，它性平味甘，有补肝肾、润五脏，乌发养颜的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗作用。
黑枣，红枣注重补血，黑枣注重补肾。而且黑枣营养丰富，有“营养仓库”之称，有补益脾胃、养肾阴血的功效。
黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。而且，它的铁含量也非常丰富，被誉为食品中的“含铁冠军”。女性容易贫血，所以黑木耳也是非常好的补血补肾食物。
三大补肾的植物种子：栗子、核桃、榛子、腰果。
栗子，它被称为“肾之果”，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。所以，由于肾虚导致腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多以及脾肾虚寒的人，可以适当多吃一些。
核桃是著名的补脑佳果，中医认为补脑即补肾，核桃味甘、性温热，具有补肾固精、温肺定喘、润肠的功效。
榛子，被称为“坚果之王”，其营养也是十分丰富的。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目、养血的功效，对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之证颇有益处。
腰果，作为世界四大干果之一，营养十分丰富，尤其是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，可以帮我们抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病。而且，它还有补充体力、消除疲劳、催乳、强身健体、增进性欲的效果。
养生汤饮
调肾茶：原材料是枸杞子、决明子、白扁豆、山药、茶叶（沱茶、普洱茶或铁观音均可），等量开水冲泡饮用即可。它既能调肾，又能减肥，对脾肝肾都有很好的调养作用。
养胃饮：一到冬天，冷风一吹，很多人就会感到胃部难受了，严重的甚至还会有冷痛的感觉。大家如果能在秋冬季节经常喝上一杯热腾腾的养胃饮，就能很好地缓解胃部可能出现的不适。一款方便又好用的养胃饮的方子，出自《温病条辨》的益胃汤。它的做法是取北沙参9克、麦冬15克、冰糖3克、细生地黄15克、玉竹（炒香）4.5克，然后加上5杯水，大火烧开之后用小火熬煮，煮到差不多只剩两杯的时候关火，分成两次服用。然后剩下的药渣，可以再煮一次，这次只需要煮出一杯的分量即可。 冬天就喝这个汤，夏天喝茉莉花茶和大麦茶，这个汤有一个顺口溜：“益胃汤能养胃阴，冰糖玉竹与沙参，麦冬生地同煎服，甘凉滋润生胃津。” 方子中的生地黄、麦冬，味甘性寒，擅长养阴清热、生津润燥，是甘凉益胃的上品。而北沙参、玉竹可以养阴生津，加强生地黄、麦冬益胃养阴的功效。冰糖则能濡养肺胃。
补肾养身汤——灵芝陈皮老鸭汤。原材料需要老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮，以及适量盐。做法是先把老鸭宰杀干净，沸水焯过待用；然后将灵芝、陈皮、蜜枣洗净、老姜洗净切片备用。接下来，把老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲大约2个小时，加盐调味即可趁热服用。鸭肉可以“滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津”，配以养心安神的灵芝、理气健脾的陈皮，滋补强体的功效很好。冬天喝这个清润可口的汤，可以滋补肝肾、养阴止喘。
补钙调肾汤
龙骨煲。肾主骨生髓，中医学认为，肾藏精，而精生髓，髓藏在骨腔之中，髓养骨，促其生长发育。所以，它们几个的关系是，假如肾精充足，就能够化生出足够的骨髓，那么骨质就能够得到滋养，会让骨质发育得好，也让骨质更加致密，更加坚固有力。反之情况则相反。
做法是准备生地黄10克、熟地黄10克、龙骨1000～1500克、生姜1片。先将龙骨飞水，再将全部材料洗干净放入锅中，加适量水煲2小时即可。我们完全可以用生地龙骨汤来补肾。 如果是冬天，大家直接放熟地黄即可，就不用生地黄了。如果你是皮肤粗糙、容易上火、长痘痘的人，可以适当多喝一些。
山药木耳龙骨汤。材料是山药400克、龙骨500克、干木耳100克、生姜1块、枸杞子5克。煮的时候，跟大家平时做汤的步骤一样，只需要注意，等到龙骨炖到五成熟的时候，再放入木耳和山药，等到快熟的时候再放入枸杞子焖一会儿。然后等到起锅的时候再加入食盐调味。 在这道粥里，山药是著名的药食两用食物，可以生津益肺、补肾涩精，不论脾阳亏或胃阴虚都可以吃。
