吃遍大连丨满满日剧既视感,在深夜食堂味道的民主广场

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它一般都不会很大

通常藏身在街道的巷子里

有着不一样的风情。

转角处异常迷人,

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橙黄灯光的笼罩下

和风的陶质碗碟

带着纹路的木质吧台

老板偶尔会隔着吧台与客人聊天

不同于传统日料的清寡

这里既惬意又舒适

点几样美食,酌一壶清酒

就能卸下一天紧张的神经~


千鸟居酒屋

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屋里挺有日本小店的意思~

居酒屋的风格,一楼有开放式的厨房,

菜品,鸡翅,烤五花肉,黄油土豆都很好吃,

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黑鱼刺身入口哏啾有嚼劲不同于三文鱼绵密的口感;

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鸡肉串惊艳,外皮酥脆 ,

里面的肉嫩嫩的吃着舒服,

鸡肉棒是特色蘸蛋黄吃不会腥反而别有风味

地址: 大连市中山区长江路57号民主广场经典生活7-17号


哇莎米日本料理(WaSaBi)

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门脸不太大,但里面别有洞天。

很亮堂的环境,还算宽敞。

有散台也有包间,但包间不是榻榻米。

生鱼片就是吃日料都必点的,肉质还可~

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麻辣帝王蟹,帝王蟹很肥,肉质很好,

蟹子上桌前是提前处理好的,

戴着手套一下就能扒到肉吃,

鲜香麻辣,吃起来很过瘾。

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西洋鸡肉,外面裹了一层糊的炸鸡腿排 ,

上面的酱料比较清爽, 微微有点芥末的感觉。

和风牛排铁板烤的,七分熟,肥而不腻~

地址: 大连市中山区民主广场经典生活A区10-7号


银家庭料理

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银的加吉鱼釜饭算大连街很拿得出手的治愈系料理了,

一打开锅盖,香气四溢,

令人食指大动做出来的米粒颗粒分明,

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鱼肉鲜嫩,鱼汁浸透了米饭,

晶莹剔透。

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鰆鱼刺身拼盘,肉质和口感更接近于三文鱼,

搭配日式酱油和研磨成泥的山葵,

带着冰镇的丝凉,

口感细腻柔软。

微炙过的鱼片,外层带着炙过后特殊的香气,

鱼片纹理紧密,入口也更加紧实。

地址:大连市中山区长江路65-7号(台北纯k后侧)


晶吉居酒屋

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民主广场里相对实惠的店、

桌子上的铁板能给串串保温、

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该有的味道也能烤的恰到好处、

朋友小聚ビール就着串烧的好地方!

晚上总是热热闹闹滴。

地址:大连市中山区民主广场经典生活公建内


大吉

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食材新鲜而且量足,

日式拉面强烈推荐,

用自家熬制的骨汤做底,

面条Q弹筋道。

鸡排、肉串,火候十足,

咬上一口,焦香四溢,非常满足;

三文鱼、北极贝更不用说了,

非常适合下班后朋友小聚。

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地址:大连市中山区民主广场经典生活内

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小小的一方空间,食客们围桌而坐

陌生食客们可以互相喝酒攀谈

居酒屋提供的

不只是一顿饭,

而是一种放松的生活方式

你们一般去哪儿?

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