那些令人愉悦的口粮酒

品酒是为了更好地喝酒。

不以品酒为生的人，尝试多种多样的啤酒，根本原因大约还是为了能找到适合自己口味与经济水平的啤酒。

本期啤酒大学的讲师估计是把自己的口粮酒直接带过来了，不求最贵，不求最好，但求最能入口。

这次登场的酒，价格适中、看起来普普通通，却有着各自金光闪闪的历史——

纽卡索棕色啤酒曾在国际啤酒博览会上夺得冠军；

唯森白曾荣获世界啤酒大赏、世界啤酒挑战赛金奖；

勃艮第女公爵曾在卢森堡国际啤酒大赛上获得了一等奖……

但一瓶酒，无论取得怎样的奖项，最终要征服的还是人们的味蕾。

现场

只要喝就是了，并且以后会一直喝

这些你认为很普通的酒也该被认真品鉴

手机会记录这一时刻

品鉴

这些美好的夜晚，应该有美味的啤酒相伴，而我们的导师和学员，试图在今晚找出一款能长期出现在购物清单上的酒。

【本期酒单】

评测结果

（满分值5分）

【英国啤酒之星】Newcastle Brown Ale——平均分 2.84 分

“麦香与焦糖味交织，口感清甜。”

“整体较平衡，但也有些寡淡了。”

【轻盈的白啤】Celis white——平均分 3.14 分

“有水果的果香和薄荷的清凉，音乐能品味到一丝涩感。”

“淡黄半浑浊的色泽，加上丰富细腻的泡沫，赏心悦目。”

【超越传统的世涛】Young's Double Chocolate Stout——平均分 2.98 分

“黑巧克力的苦味喝起来非常过瘾！”

“相比传统世涛，口感更甜，烧烤味更浓厚。”

【它可以开怀畅饮】Weihenstephaner Hefeweissbier——平均分 3.26 分

“酵母和麦芽地芳香浓郁饱满，称得上是好酒。”

“口感柔软顺滑，和蜜蜡一样的色泽真是相得益彰。”

【非主流的法兰德斯】Duchesse de Bourgogne——平均分 3.20 分

“异常激烈的醋酸，酸到让人咧嘴，瞬间就酒醒了。”

“几乎感觉不到任何酒花的苦味，但依然刺激！”

【有料的修士】St.bernardus 12——平均分 3.50 分

“能够尝一尝山寨版Westvleteren 12，也不失为一件乐事。”

“作为一款四料，这款酒平衡控制得很好。”

结束语

它们也许不是最特别、最好喝的酒，却可以成为你家酒柜上的常住居民，睡前催眠的必备良品。

喝它们不用讲什么理由，心情愉快才是最难得的！

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