胖东来曾在民间被喻为“中国最好的店”。2016年胖东来新乡店，开业一小时就被迫暂停营业，原因是商场已超出最高接待量。
这在很多我们熟知的世界知名品牌沃尔玛、家乐福等都是没有见过的盛况。
“土包子”出身的胖东来，到底是怎么做到的呢？
胖东来的企业文化
很多人说只有老板会操心企业的经营，员工 只要每月领到工资就行。但在胖东来不一样。
胖东来的营业员是真正发自内心的在做服务。你只要抱着孩子，提着东西，上下楼梯，马上有人帮着你。在生鲜区卖水果很脏的地方，甚至会看到阿姨跪在地板上拿着毛巾擦地，他们说这样擦得干净。
为什么？因为要给客户好的购物体验，这样才会培养出更多的老客户。
我们很多企业也会要求员工这样做，但是员工往往表面迎合，内心是不愿意的。在真正执行过程中也会大打折扣。
管理的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。人为什么会操心，因为这件事和他有关系。
工资高的时候成本最低
为什么胖东来的员工愿意操心呢？
同行业的也不能理解。后来问到大连大商总经理年薪多少钱，他说28万。而胖东来店长年薪多少？100万！副总、总监级别——50万～80万；处长，生鲜处、百货处、采购处等——30万～50万；课长，管5～20个人——10万～30万，换一句话说，胖东来有几十个拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。
杰克·韦尔奇说，工资最高的时候成本最低。为什么这么说呢?因为我们只考虑到会计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。
如果胖东来给店长年薪7万，在河南还算较高的工资，那他也会认认真真履行他的职责。但工作一段时间之后，他心里肯定会不甘心。如果这个时候有人给他开10万年薪，那他一定会立马辞职。
而如果刚开始给他开20万，他就会觉得，老板都这样对我了，我一定要好好干，对得起这份工资。那他就会全力以赴的去经营这家店。状态决定结果，他的努力也会转化为门店的利润。所以说工资最高的时候成本最低。
这也是胖东来当初一跃成为“中国最好的店”的最重要原因。
高工资没有换来高回报
可谓是“成也萧何败也萧何”，高工资让胖东来一度成为同行业的典范，但也成为其后来失败的一大原因。
胖东来一直想建立的是一种高付出高回报的薪酬模式，他们认为高薪能激励员工拼命工作，为公司创造更多的价值，从而实现员工和企业的双赢。
这种出发点是好的，逻辑也没错。但问题在于，人性是最无法预测的东西，他们只有双赢的理想，却没有保障双赢的管理手段。他们无法保证员工在拿到高薪之后一直给企业创造高价值。
员工的高收入一旦没有与员工的付出紧密相关，那就意味着员工不付出也能拿到这么多钱。所以，在刚开始的时候员工在高薪的动力下拼命干，但是一段时间之后，他会觉得这种高薪是理所应当的。并且人都是有惰性的，既然我不付出都能获得高回报，那我为什么不坐享其成呢？
所以说，企业要获得长远发展，一定要给员工高薪，同时将高薪与员工的付出紧密融合！
1.给员工更多加薪的渠道和机会，只有在高薪的激励下，员工才愿意拼命干
2.将员工的价值与薪酬结合起来，员工获得高薪，必须拿同等的价值交换，避免让高薪成为企业的成本
一、KSF薪酬全绩效模式
KSF是一套给员工提供加薪机会，又不增加企业成本，以此激发员工拼命工作的薪酬方案。
KSF是怎样激励员工拼命工作的？
1、员工清晰的知道怎样可以获得高薪，因此工作有了方向
2、员工的薪资完全与其所做的事情结合，你只有干的多，你才拿的多
3、公司整体会形成一个积极工作的文化氛围，在这种氛围的影响下，员工干活的动力更强
比如我们之前说的门店店长这个岗位，KSF薪酬模式是怎样设计的呢？
第一步：将原有收入的一定比例做绩效工资
第二步：提取出门店店长的核心价值，比如：全店销售目标达成率、毛利率、水电费用率、员工流失率、客户满意度等，大概6-8个指标，每个指标依据重要程度，分配对应的比例金额。
第三步：根据公司历史数据，选取员工和企业利益的平衡点
在平衡点上，每增加一单位，就得到对应的单位奖金，反之，每减少一个单位，就减少一点奖金。
例如，门店营业额，每月平均值为10万，我们将平衡点选为10万，每月业绩每增加1万，店长绩效工资增加500，反之每减少1万，就少拿300百。
如此以来，员工收入越高，意味着门店生意越高，员工会想方设法，增加门店业绩，因为收入和业绩直接挂钩。
二、PPV量化薪酬模式
PPV量化薪酬：把每个工作分解量化后定价，比如财务部有5个人，我们给主要的工作定价，开发票每个月300元等等，看谁愿意干，谁愿意干钱就给谁，然后再测算每个工作做完后所需的时间，和新机制推行后每个人的收入情况；另外一些细小的工作打包一起，因为公司付底薪了。
PPV模式的核心：如何让3个人干5个人的活，拿4个人的工资。
采用PPV产值量化薪酬模式，具体做法如下：
1、把5个人的工作罗列出来；
2、把所有罗列出来的工作定价；
3、把罗列的工作重新分配给3个人；
4、优化2人，留下3人加薪加活。
采用PPV模式之后：
1、员工可以身兼多职，拿到更高的工资
2、企业不会再养闲人，节省人力成本，提高人效
3、员工只有做出一定的结果才能拿到相应的工资，也保证了员工工作的完成质量。
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运营作者｜曾老师 （xcjx5200 )
职位｜咨询师
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