我想沾染人间的烟火气

这是一篇假的文章，却是一篇真的美食贴。

蜗牛周末在家，闲来也是无聊，召唤了几个闺蜜同事来家里聚餐。

主意初定，就立马起床，奔去菜场，挑选食材。

主食：咖喱牛肉意大利面

配餐：

紫薯（这回用的是越南小紫薯）、

葡萄（酸酸甜甜的葡萄，饭前餐后食用都很棒）、

火龙果（是红心的，特别甜）、

菠萝蜜（蜗牛和朋友都太喜欢吃，所以······在照片里已经找不到它的痕迹了）、

雪媚娘（额哦，有点变形了······）、

一个小小的盆栽蛋糕

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接下来呢，介绍下我的做法，当然了，蜗牛这次是在家开了个女生party，所以准备的量适合8-10人份的哦。

首先，把所有的食材（牛肉1斤、土豆3个、胡萝卜2个、洋葱1个）切成大小一致的食物丁备用。把所有材料准备好后，showtime~

1、加入适量油，等油热，加入洋葱丁，炒出香味。

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2、再加入胡萝卜丁和土豆丁，一直翻炒至变软

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3、加入牛肉丁，一直翻炒······

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4、翻炒至牛肉变色，持续翻炒······

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5、开始加水，水要盖住食材，接下来的几分钟内就需要坐等水开。蜗牛在这里加的是热水哦~

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6、加入事先购置的咖喱，我加入了一盒，大致100g。一直搅拌，直至咖喱完全融化。这时候，你还需要做一件事情，那就是尝一下咸淡，如果味道过于淡了，可以适量加一些盐。

7、我还加入了半瓶纯牛奶，这样可以让咖喱汤里有一股奶香，味道更佳赞哦！

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8、换一口锅，冷水加入通心粉、贝壳粉（这次我选用了两种形状的面），大火煮至变软，变软后再煮一会就可以捞出来放进凉水中过凉。

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9、然后就是装盘，将咖喱浇在通心粉之上。还煎了点香肠，配着生菜、圣女果。

10、来一张主图~

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这样，一场挑战味蕾的咖喱派对就准备就绪了。

我是一个有点梦想的支教者。我是一个爱生活的物理老师。
我想要沾染人间的烟火气。
安好~