草莓拿破仑

第一次知道这款甜点是在姜叔的日食记中，女生对甜点都没什么抵抗力！于是就着手做了。

但是......过程太痛苦了，揉面啊，整理啊......废了好多力气，做的时间还没吃的快。

知道有一天在超市买了块印度飞饼，那口感和拿破仑的酥皮太像了！就想试试看......美食就在不断尝试中产生的。

有没有想过两者完全不搭边的印度飞饼可以做出美味的拿破仑？（超市均有售）

食材清单

1.印度飞饼，一片

2.草莓，适量

3.奶油，一小盒

4.糖霜，适量

5.白砂糖，适量

（1包印度飞饼中有5片飞饼皮，一般做1块草莓拿破仑用到1片飞饼皮）

制作步骤

1.从冰箱冷冻室取出印度飞饼，解冻至微软状态；

2.将草莓洗净，去蒂，切成小块，放在一旁备用；

3.因为印度飞饼是圆形的，而拿破仑的酥皮是长方形的。先将印度飞饼的圆形边边切掉，切成长方形，再平均切成三份小长方形；

4.此时将烤箱预热，调至200度；

5.准备叉子或者牙签，在印度飞饼的表面扎一些小洞洞（这一步还蛮爽的，可以发泄，嘿嘿）。可以多扎一些，以防在进烤箱的时候印度飞饼表面会不断膨胀；

6.将扎完的印度飞饼放入烤箱中，200度，十分钟；

7.接下来可以用电动打奶油机打奶油了（用手打实在是太雷人），期间分三次在奶油中放入白砂糖，直到打不动为止；

8.取出印度飞饼，将奶油抹在印度飞饼表面（我直接用勺子抹，有条件的也可以将奶油放到裱花袋中，挤出来会比较漂亮一点）；

9.接着在奶油上放上切好的草莓。一层印度飞饼，一层奶油，一层草莓......以此类推（不宜放的过高，大概三层飞饼就够了，不然会倒）；

10.最后装盘，在表面撒上糖霜，就可以开吃啦~

1.后来在@莲小兔的微博中也有看到这个拿破仑的做法，关于烤箱温度等借鉴了她的做法，使我做的拿破仑更完美了点。

2.每个烤箱都有自己的脾气，可以根据自己的烤箱调节温度、时间。

3.印度飞饼买回来一定要记得放在冰箱的冷冻室中。

4.也可以将草莓换成其他自己喜欢的水果。