喝53度以上的高度酒才健康吗？

茅台酒就是53度，茅台酒的广告就是喝茅台喝出健康来。但喝酒是否健康，我个人认为与是否是高度酒并无直接的关系，而且我还认为酒精度数越高对身体的伤害越大。这个问题，我认为准确的表述应是白酒是否具有保健功能。下面是我对这个问题长期以来收集整理的理解学习，供大家参考，说得不对的地方还请专家老师指正。

传统认为，白酒具有活血通络、助药力、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操、使人轻快，以及御寒提神的功能，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。饮用少量白酒扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉淀，对循环系统及心脑血管有益。这种认识有一定的道理。

一是从白酒在营养上的作用来看：酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能释放7.1千卡热量。过去有人认为乙醇在人体内代谢燃烧时，本身的热量能被人体利用，而且会促进其他营养素吸收，增加代谢率。现在实验证明：白酒的1/3热量补偿肝脏消耗的热量，2/3的能量在肝外参加蛋白质、碳水化合物等营养素能量代谢，乙醇70%可供给人体热量，并被人体利用。

二是从白酒在医疗保健方面的作用来看：夜晚饮用少量的白酒，可平缓血液循环，起到睡眠作用。饮用少量白酒可刺激胃液分泌和唾液分泌，起到健胃和止痛、利小便及驱虫作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。

不过，究竟白酒对人体是否真的具有保健功能这一问题上，中国的传统医学与世界卫生组织的看法有较大出入，中医甚至非中医届的学者们多数认为“少饮有益，多饮有害”，而联合国世界卫生组织对白酒的看法是“即使是少量饮用也不提倡”，有的专家甚至认为“酒精之害，不亚于香烟”。每年死于酒精中毒的人不下几十万。因酗酒而发的暴力事件及家庭破裂的受害人数更多。如果说少量饮用白酒对防治心血管疾病有一定的辅助作用，那也仅仅是对35岁以上的男性和过了绝经期的妇女有一定的作用，而且要每隔一天喝一小杯才有可能。如果每天都饮白酒，反而会增加心血管病的发病危险。

总之，我们是提倡以品酒的心态喝酒，不喝来路不明的酒，不喝全是酒精勾兑的酒，不喝过度包装的酒，不喝价格离谱偏贵的酒。我们喝纯粮酿造的酒，喝价廉物美的酒，喝消费者放心信任的酒。

十年酿一口，今日展示君。酱香博物馆，集酱酒大成，谱古韵新章，致力于做传统酿酒工艺文明的守护者和传承人，以弘扬中华优秀传统文化为己任，通过白酒与艺术跨界结合的方式，重新发掘传统文化的精髓。在崇洋媚外日甚，快餐文化流行的今天，当传统文化遭到摒弃和疏离，作为炎黄子孙我们希望能以酱香博物馆为媒介呼吁更多的朋友加入到呵护和传承中华优秀传统文化的行列中来。

我们酿酒要卖，但我们更在乎把“酱香博物馆”打造成社会文明的标志象征。每个人都有梦想，我的梦想就是向大家提供一款有情怀人人都喝得起的美酒。