做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第1张图片
图片发自App
最近总是想起小时候和奶奶住在一起的时候她给我做的糖饼。早上起来,看到阳光洒满厨房,说行动就行动。大家有时间一定也要试试,超级赞!

具体制作方法

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第2张图片
图片发自App

1.准备食材:米粉适量,开水,白糖,鸡蛋,食用油。

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第3张图片
图片发自App

2.将温水缓缓倒入米粉中,用筷子搅拌成絮状,加入鸡蛋。

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第4张图片
图片发自App

3.用手揉成光滑。

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第5张图片
图片发自App

4.捏成大小差不多的小块,压成饼状。

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第6张图片
图片发自App

5.锅里加入油,饼子入锅煎双面金黄取出待用。

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第7张图片
图片发自App

6.平底锅中加入白糖,小火熬融化。

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第8张图片
图片发自App

7.淋在做好的饼子上。糖饼就完成了。

做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道_第9张图片
图片发自App

8.又脆又香,简单快捷。懒人早餐是也。

后记:

有人问,怎么做到一边做东西一边拍照?我说,左手做饼,右手拍照。今天的懒人早餐其实花费了15分钟。很简单很容易上手。

每个人心中都有一款小时候奶奶做的美食,在那个年代,不是想吃就能吃,只有过年过节的时候才可以吃,我心中小时候的味道是奶奶做的糖饼,你的呢?

你可能感兴趣的:(做早餐|家常迷你糖饼,吃出小时候奶奶的味道)