1
“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”对酒当歌，人生几何！ 譬如朝露，去日苦多。
借酒抒情，用酒言志，酒从发明到今天，源远流长，形成了独特的中国酒文化。夏商兴酒，周以酒为礼，唐宋以酒对诗作画，明清的酒令辞藻，再到现在的良辰佳节、丧葬忌日、春风得意时，均离不开酒的陪伴。
酒，在我们的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质，而是一种文化象征， 但酒的精神层面逊色许多。
2
上大学时候，每月或者每个学期也都会有同伴的小聚，用喝酒来庆祝这个学期的结束，通过喝酒来聊聊天、喊喊地，同伴挂了科也是要来庆祝的。
毕业以后，每次小单位聚餐、年会、商务活动…..每当组织者统计参与人数，说实在话，打心眼里不想去，总回想着各种借口推脱不去，但总被残酷的现实遮住了双眼，像领导的权威，老司机的调侃，你这些得考虑吧。
干了一年半载的，大家聚聚其实也是应该的，这种轻松的气氛里边确实能真诚地交流一些，酒也就是工作之外的亲和剂了，而我们离真诚还有多远。
摆一台，八九个人，几箱啤酒，十几个大菜，想喝的有几个人，不想喝的有几人，一次长达几个小时的非正式工作开始了。
首先，下榻座位，一般原则就是以双方领导为起点画圆，以稍微大于桌面0.5米为半径，双方各画一个半圆，交叉点为终点，人不够中间留空也要保证我们排列的均衡性，风水上也讲究个对称。然后就开始问酒了，就是问你喝不喝，“既来之则安之，上了这桌了，就有这个缘分，有缘分就得喝点略表情谊”，和稀泥者总会这么说。
有人问就有人答，有的说：“我这几天打了疫苗”，有人说:“我喝酒过敏”，更有甚者说“我有病”，快言快语，快哉！
其实这是比较礼貌的环节，有的老总压根不管你这个，直接全部满上，直接给你来一个 “杯壁下流”。第一杯酒，热烈欢迎某某领导莅临考察明镜似的；第二杯酒，感谢某某领导尽心安排；第三杯酒，感谢大家对项目的支持共享；以上皆为团战。
剩下就开始以领导为起点，以刚才画的两半圆为轨迹逐个进行慰问。一梭子扫过去，粗估算的话，领导得喝12被，三瓶左右，第二波是六瓶的量 ，第三波是九瓶的量，这还不算回敬，几波下来你是多大领导是一目了然的。
3
这种类型饭局对于小鲜肉来说最为简单，你就拿出你小时候参加各种宴会的方式就行了，只管吃，大家说笑跟着笑下，大家敬酒跟着喝下，领导点评项目试着迎合一下，这几个小时你就平安着陆了。
最为困难的其实不是这种局子，我一直以为工作一共三种局子：商务类、无厘头小团体类、你是主角类。
商务类局子无论是耗时，还是消耗的酒量都是比较好对付的，如果你是甲方就更好办了；
你是主角类局子基本是自己发起的，主动性很强，而且都是志同道合的人，是最惬意的饮酒，这种酒局你就游刃有余，嗨起来；
往往是无厘头小团体类局子是最难缠的，无论是领导、同事都是与你直接相关的人，而且人少，没法躲，眼对眼，瓶对瓶，喝多少都是一目了然的，再有一个以酒为后半生精神支柱的老同志，那就得好好陪他老人家，据说这种人体检都是不去的，人贵有自知之明，基本是一台报废车了，所以干脆不再关注维护保养了。
我记得我之前公司有一个老同志，是我师傅的师傅，就是爱喝酒，以酒量大自居，以喝酒多少来衡量你情商的高低，以酒量大小衡量你是爷们还是娘们。
一般喝到夜里两三点，有时候一个通宵也是尝试，啤酒箱子要叠到一人那么高，喝到服务员全部等着他下班，喝到吐沫星子喷满了所有菜，陪酒的小伙伴们一个个东倒西歪的，就等着他老人家说一句“尽兴了”，散场吧。
4
时间长了，日子久了，也就没有人再去给他面子，任凭你怎么劝，嘴长在我脸上，我就是不喝，也是一种倔强的方法。
我想，世界对于男人，不该无酒！无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意；丧葬忌日，无酒不足以致其哀伤肠断；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮志。
5
我们身边不乏酒量大的人，也不缺因为喝酒而一命呜呼的人，还有量变引起质变的慢性病，我只能说低级趣味，最低级的情商体现。
不可否认，现在很多人事关系、合同契约、权钱交易等基本都是酒桌上办妥的，简直是虚拟存在的办公场所，这就是为什么很多人拼命玩酒。所以商务化，因此功利化，而很难再有李白的一杯豪情壮志，千年的文采飞扬。
