一块看完想转行的蛋糕,小心吃不完兜着走

看标题就知道这将是一篇画风突变的走肾文章

先放白糖,后放砒霜

*温馨提醒:肾亏、肾虚请绕道

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白糖 vs 砒霜

白糖

美女糕点师Dinara Kasko

在INS上传了一系列糕点的照片

沸腾了吃货界、艺术界、糕点界...

第一次用视觉代替味觉品尝糕点

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蛋糕
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蛋糕 
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蛋糕 

乌克兰大学建筑设计专业的Dinara

将建筑艺术完美地融入在蛋糕制作里面:

晶莹剔透的让联想到水立方的白色气泡蛋糕

不规则角面看起来像是一片深红色的低聚山脉

一块看完想转行的蛋糕,小心吃不完兜着走_第5张图片
蛋糕

红橙黄绿蓝锭紫的百变色彩

芬芳浓郁的百香果、酸甜可口的芒果、

滋润清甜的啤梨、香醇甘甜的黑巧克力... ...

精心配搭的口味,

仿佛让味蕾起舞在缤纷果园百转千回;

搭配酥脆的果仁、软糯的葡萄干蔓越莓干、

绵软的慕斯、清新爽口的鲜果... ...

丰富的口感层次,

仿佛让唇齿在体验冲浪的浮沉

*注:以下蛋糕命名纯属瞎写(傻笑 .gif)

紫鹊桥

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蛋糕

虹梅山

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蛋糕

斜切圆锥

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蛋糕

镂空苍穹

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蛋糕

巴克利球

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蛋糕

地裂岩浆

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蛋糕

迷你多肉系列

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蛋糕

粉色马赛克

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蛋糕


四方圆

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蛋糕

少女情怀镜面蛋糕

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蛋糕

神似上海世博会 --台湾馆

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蛋糕
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蛋糕
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世博台湾馆

砒霜

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Dinara

看完Dinara的作品,

不少苦逼设计师

想到自己那份

“三多三少”的工作:

活儿多,薪水少

加班多,假期少

压力多,幸福少

竟然萌生了转行的想法

糕点师多好啊,不用加班

每天看着客人心满意足地拿走蛋糕

更不用当乙方跟甲方上级的夹心饼

只有吃吃吃,没有改改改

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快醒醒,

世上没有一份工作轻松,活少钱多的

如果有,证明你

只看到表象

Dinara要把蛋糕做出来棱角分明、线条利落清晰

得经过3维建模、3D打印模型、硅铸造模具。

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3D制模

用蛋白、明胶和巧克力代替钢材、混凝土、玻璃

来完成她的甜品建筑

体量、形式、比例、色彩、质感

缺一不可

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Dinara

热爱甜品的Dinara从16岁起就在游历17国时,

品尝到当地最具特色的糕点

离不开兴趣的驱动、坚持的信念

要坚信

你所看到的人前风光

必源于人后近似疯狂

只是在你或ta成功前都无人问津罢了

蛋糕还是糕点师本无害

不要因一时冲动,误把砒霜当白糖

盲目地选择转行

话说回来,何谓白糖,何谓砒霜啊?

壮士,干了这wan 激(素)汤

一块看完想转行的蛋糕,小心吃不完兜着走_第23张图片
激(素)汤


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