Day #4 点菜

蒙洛迪诺说：人做判断的时候有两种机制，一种是“科学家机制”，先有证据再下结论；一种是“律师机制”，先有了结论再找证据。——摘自 万维钢 《万万没想到》

每日一问：企业内部的社交需求，究竟是不是伪需求？——《人人都是产品经理》【每日一问】第117期

1、今日关键词：设计资源库

今天把花瓣网的画板重新整理了一下，作为自己的设计资源库，灵感收集器。目前有四大类别：

（1）功能类-Function：包括登录注册、个人中心、搜索、导航等。

（2）页面类-Pages：包括启动页、成功页、网络异常页等。

（3）组件类-Widgets：包括列表、浮层、弹窗等。

（4）专题类-Themes：包括社交类、电商类、直播类、地图类等。

目前计划花瓣网以个人收集为主，而Pinterest则以网络收集为主，本来想两个平台同步的，后来想想还是没那个必要，维护成本高，后期回顾的时候还会出现重复。

另外保证每天都要收集、回顾，养成习惯，不然过几天，又忘记分类大纲了。

另外，目前iOS和Android端放一起，后面类别肯定还会再增加。

除了灵感库，后面还有图标、素材模板、配色、图片、流程、规范……任重而道远。

2、今日热点：《欢乐颂2》开播

晚上看了一会，接着上一部的剧情，讲过年，感觉挺切合现实。

3、今日设计：Swipe interaction

来自：Divan Raj-dirbbble

点评：独特的列表项目的交互设计。

4、今日APP：抖音

抖音-信息架构

图片发自App

5、今日运动

图片发自App

胸部训练。

6、今日阅读：《自我》

美国心理学界的行为主义运动，主张放弃研究私密，转而侧重于外显。两个核心假说：

（1）实证主义：认为只有实际测试和公正验证的现象才适合科学研究。

（2）机能主义：声称思想并不能知道行为，行为是简单的刺激-反应 联结的函数。

7、今日视频：锵锵三人行

王蒙：中医药典多语焉不详，但它确实有用。

讲了中国的医学多是“经验科学”，是几百几千年的经验，虽然不知道为什么，但是有用，能解决问题。还有就是“适量”，而不是精确的多少质量或体积。

由此还延伸到之前各地争名人的故居／发源地之类的，这个文化遗产，动不动就亿元的工程。

8、今日音乐：Always Online-林俊杰

网易云音乐日推第一。

网瘾少年一直在线。

附加主题：呼应题目-点菜

想要点出一桌好菜，既要懂禽蛋豆腐，也要懂人情事故；

（1）提前问一句主客的口味偏好。如是否吃辣，是否吃海鲜。

（2）若负责点菜，提前10分钟到，获得主场优势。

（3）拥有“个人指定供应商”：手上有两三家环境舒服、出品稳定的好餐馆。

（4）用菜品控制桌上的节奏，凉菜、主菜和小炒搭配起来。

（5）不要平均用力，把整桌菜预算的至少1/4放在一道头牌主菜上。

（6）记住几大菜系的招牌菜：粤菜的烧腊，京菜的京酱肉丝，潮州菜的卤水拼盘，湘菜的剁椒鱼头，川菜的回锅肉……

（7）肉类、禽类、水产搭配，重口味和清单的交错。

（8）男人多，几个横菜压阵；女士在场，前头专门点盅炖汤，餐后上甜品。

（9）炖煮类的菜，推荐特别关注。餐厅大锅炖，时间久，骨酥肉烂，反倒比自己在家做更好。而且善于管理时间的馆子，是凭炖菜提高上菜速度和翻台率的，品质更稳定。

（10）为健康计，小炒要少点。很少有餐厅会用文火给你慢慢䐔干豆角，大锅拉油最省事。这么做菜不入味，厨师就放猛放盐和酱油，卡路里高得吓人。

（11）除非知根知底知口味的家人老友，尽量避免点内脏、蝉蛹、蛇等个体偏好差异大的；如果客人没那么熟，小龙虾、棒骨之类需要上手的菜慎点。

（12）留一两道菜给其他人点，是礼貌。

（13）有季节菜单的餐厅更值得尊敬。

（14）热菜的数目比桌上的人数少1-2个，在酌情搭配几个荤素搭配小凉菜和主食。

（15）点出一道好菜，是“高手”

不要问客人喜欢吃什么，而要问客人不喜欢吃什么。

薛宝钗是点菜高手，推荐《红楼梦》。

——来源：微信公众号 罗辑思维 《关于如何点出一桌好菜的清单》-20170511