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炎炎夏日,焦躁难耐,祖国大江南北的“消暑神器”纷纷上线。
四川有冰粉、闽南有烧仙草、北京有酸梅汤、广东有凉茶、海南有清补凉……
中国创意酒品牌“江湖乖乖”,也赶在酷暑来临之前,推出了一款超新颖的消暑小酒——冰沙果酒。以米酒为基调,以水果为搭配,用冰沙的形态呈现酒,并通过方便携带的小容量袋装,让喝酒这件事变得轻盈而有趣。
这个消暑方式,高级!吃冰喝酒一口满足!现在,一条生活馆就把这款冰沙果酒找来了,来自品牌“江湖乖乖”,合作的酒厂是绍兴古越龙山果酒厂。
一盒有青梅、荔枝、柚子三种味道,每种口味2袋。
酸爽的青梅 、清甜的荔枝、酸甜的柚子,将这些清爽解腻的水果融入酒里,清清爽爽,果香四溢,开启夏日的奇妙味蕾。所用的基酒,是口感柔和香醇的米酒,没有很冲的酒味,只有微微发酵的糯米香。
创新的配方,再加上老酒厂酿制师傅们丰富的经验和技法,酿出的冰沙果酒实在诱人。
6~8度的低酒精度,好喝不醉人。即使不胜酒力的人,也能畅饮。包装采用85ml的小袋装,方便携带,一次一袋,随时小酌。
“小袋酒”的新颖呈现方式,也解决了一般瓶装果酒一次喝不完、不好保存等问题,饮用更方便。
袋内还添加了氮气,用于保鲜酒体。
可以直接饮用,也可以冷藏或冷冻后饮用,还可以自行DIY,做成创意饮品。冷藏——冰镇果酒
燥热的夏日,从冰箱里拿出一袋,拧开盖子,一吸而尽,微醺的凉意穿透身体,真是透心凉!冷冻——冰沙果酒
放入冰箱冷冻,待果酒冻结成冰沙后取出,揉捏袋子,将冰沙弄碎后,撕开易撕口,倒入杯内,用勺子挖着吃。创意吃法——鸡尾酒
用它来调上几杯夏日的鸡尾酒也不错,梅酒莫吉托、柚子咖啡酒、粉红荔枝冰等,好看又好吃。
“江湖乖乖”冰沙果酒,现在一条生活馆有售▼
规格:单盒装,6袋/盒限时特惠价:89(日常售价:99)
现在购买还可享:第2件8折7月1日23:59特惠结束
绿意盎然,光是看上几眼,就有了夏天的感觉。
青梅极致的酸,在180天的浸泡后,酸味析出,酒气化进梅子里,变得甜润柔和。
开袋后,就有浅浅的梅子香飘出,嗅上一嗅,是夏天的感觉啊!所用的青梅原料,来自酒厂自有种植基地,酿制时颗颗精选,并严格按照出口日本的标准酿造,品质让人放心。
甜美的荔枝香包裹着淡淡的米酒香,给人夏日微风拂面的清爽感。
喝罢许久,那优雅绵长的香味依旧在口中盘旋,满满都是幸福感。
所用的荔枝是果肉饱满的漳州荔枝,个大、肉厚、味甜,风味绝佳。
入口就是鲜活的柚子香,那种清新微酸的香气,闻起来清澈、干净、明快,和夏天十分相配。
再辅之淡淡的米酒香,将舌尖的愉悦推向高潮,抿上几口简直幸福得要叹气:有柚子酒的夏天才算完整呀!
制作时,特别保留了柚皮的小酸口和微辛感,还原剥开柚子瞬间的扑鼻清香。
“江湖乖乖”冰沙果酒,现在一条生活馆有售▼
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酿造这款冰沙果酒的酒厂,是绍兴大名鼎鼎的老酒厂——古越龙山。
酒厂不仅拥有流的酿酒师团队,而且陈酒储量惊人,还投资建了中国黄酒博物馆,行业地位赫然。
其前身是“沈永和酿坊”,创立于清康熙三年(1664年),至今有350多年历史。酒厂在保留传统酿酒工艺的同时,还借鉴日本清酒的酿制技法并引进日本酿酒设备,不断创新,保证酒品的稳定品质。
每一道工序都由酒厂内的酿酒师傅亲自把关,精益求精。酿酒所用之水,是清澈甘冽的鉴湖水,源自会稽山区36支小溪,它也被称为绍兴酒的“酒之血”。
水质的好坏直接影响酒的酿造,鉴湖水清澈、硬度呈中性,且含有多种人体所必需的微量元素,用它所酿的酒芬芳浓郁、醇厚绵长。酿酒所用的米,是高精白度米,研磨剥离40%表层杂质(主要是会产生杂味的蛋白质、矿物质等),只留下60%的精米米芯,香气和口感更纯净。
酿酒所用的酒曲,是清酒特制酒曲,所以喝起来会有一种淡淡的日本清酒的风味。这样做出来的冰沙果酒,口感干净醇和,再加上水果的加入,果香浓郁,酒香袭人。
喝上一袋,是夏天的感觉啊!
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