初见厦门的碎碎念

在旅途短短的几天中对一个城市有满满的好感是有理由的,可以是这里的风景拍出来张张都能直接做成锁屏壁纸,可以是遇见的出租车司机友善健谈而且不绕路,也可以是旅店的床出乎意料的柔软舒服……但仅仅是这一切还不够。这些年我陆陆续续去了十多个城市,天南海北,却只有这里――厦门带给我一种很强的熟悉感。

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厦门的风是我熟悉的。临海的城市,白天吹陆风闷闷的热,晚上有海风从大洋深处翩翩而至,带着咸咸的水汽,呼的一下把热浪卷走。

海南话和闽南话一直很相似,这使我能将旁边的阿公和老伴的对话听得八九不离十,要不是个别字眼有些许差别,还真以为在他乡遇见了同乡。

大街小巷的人们明显节奏缓慢,天地间充满了悠闲自在的气息,有一天吃完晚饭走在回去的路上,王咩咩踩着拖拉板忍不住踏出啪嗒啪嗒的响声,而我和王醛醛没有这样的岛民装备也同样是脚步轻快,三人在厦门的街头快活的像是要飞起来。

四天中,这种快活的感觉一路伴随着我,以至于我离开后想用一种轻松的口吻,去记录我与厦门的这场邂逅。

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乘公交车去中山路步行街,我很享受这样一个过程,喜欢坐在靠窗的位置上,认真看陌生的街景从眼前一幕幕掠过,似乎就连竖起耳朵偷听车厢里其他乘客的私语,也成了旅途中的一种乐趣。

下车时恰好是傍晚时分,大朵的云在天边燃烧,中山路华灯初上。

吃货认为逛步行街的精髓在于边走边吃,而且不接受反驳。

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张三疯奶茶是今晚第一个被踏足的店铺,它家的特色在于沉淀在杯底的薏米红豆葡萄干仙草冻…但喝完了奶茶后你会发现以葡萄干为首的好多小可爱用吸管吃不到啊喂。付钱时正好打印小票的纸用完了,帅气的店员小哥从抽屉里拿出一卷纸放进打印机里,做完这一系列动作后还抬眼冲我笑了笑。

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来厦门说到吃怎么能少得了沙茶面,刚走了一小段路下来,街边经营沙茶面的店铺大大小小不下十家。但据说越是在不起眼的小店里尝到的小吃越有当地的味道,秉着这个原则,我们拐进一个小巷子里,发现了一间小店。小店犄角旮旯的地理位置,简陋却很干净的环境,大致符合我们对“能吃到正宗沙茶面的地方”的设想,更重要的是老板是个当地人。三碗热气腾腾的沙茶面很快端上桌,沙茶酱味道独特,软滑的面条里藏着鱿鱼和海贝,非常鲜。我吃虾过敏,碗里的两只海虾给那两人分了去。王咩咩装出一副痛心疾首的样子,对我不能吃虾的人生深表遗憾,随即很坦然地接受了那只本该进我肚子里的虾。

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同样极具地方特色的土笋冻成功吸引了我们的注意后,又很快被拉入了黑名单,整个过程持续一分钟。

“这个看起来挺好吃?来一份试试吧”不知谁提议。

被一大堆形形色色的小吃包围着的阿姨从冰箱里拿出一份晶莹剔透的土笋冻,淋上醋,递到我们面前。

我:“好吃吗?”

王醛醛:“哇…不可描述”

王咩咩:“你自己吃一口吧”

入口冰凉凉的,咬起来是果冻的口感,有醋的酸味,还有点腥?确实有点儿不可描述,吓得我赶紧吞了个鱼丸压压惊。忘了说,土笋冻和笋没有半毛钱关系,它的原料其实是海里的沙虫……

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走走停停也不知过了多久,头顶飘飞的彩霞变成了繁星与弯月,三人以烤串作为来到厦门后第一个美妙夜晚的结束。

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