有着16年老牌历史的三利百货，也曾历经关张调整，如今再也禁不住现代商业大潮的拍打，闭店倒计时响起。
文│本刊记者 钱玉娟
7月29日，本刊记者走访安定门的三利百货，看到这个曾被录入国内著名百货名册的商场挂出了“将于8月31日闭店”的醒目横幅，这家有十六年历史的老牌百货行将告别。
经过对三利内一些卖家的观察，记者发现虽然已经进入倒计时阶段，但各个品牌专柜的导购仍在不断张罗着选购的顾客。像化妆品专柜三折起，箱包专柜五折起，二楼的各大运动品牌专柜更是低价出售其产品……步入三利百货，各种超低价折扣的牌子映入眼帘，足见各商家都在进行着最后的战役。
老牌印象
1997年三利百货正式开业。隶属于中粮集团旗下的中国土产畜产进出口总公司的三利百货，以“平价”和“实惠”的定位赢得了附近老百姓的信赖。同样的品牌产品，在西单或王府井的商圈门店都不存在折扣时，这里会有一些特殊的打折活动。如此，三利百货一举成为安定门的重要商业支撑。
三利百货的老员工孟女士回忆，最初的三利百货是作为内贸龙头企业建在当时较为繁华的安定门外大街，并瞬时成为当时安定门商圈中最现代化的大型商场。面对如今的三利百货，孟女士感叹不已，她说，昔日的三利百货集合了购物休闲、餐饮娱乐等多种业态，商品陈列有序，餐饮等配套设施齐备，很方便。在其中购物时还伴有轻松的百货内置音乐，十分舒适。谈话中孟女士感到非常惋惜。
记者从相关方面获悉，早在2011年4月1日，三利百货就实行过关张决定，但并未有所变化，之后又于第二年再次开张。对此，记者采访了一直在三利内工作的某品牌服装销售人员董女士，据她透露，最早时的三利百货货品类别十分详络，每一层都有清晰、明确的营业品类。“此前，三利百货一层为化妆品、鞋类，二层是老年服饰，三层为男装，四层为运动休闲服饰，”而后再开张经营至今的三利百货，只开放了一层和二层，并且没有做任何宣传，每层的销售品类也处于混杂无序的状态。
采访过程中，恰逢生活在安定门的田女士在一羊绒衫专柜挑选试穿衣物，她对此也感慨万千。田女士回忆道，“十年前的三利百货是我最爱逛的地方，算得上当时安定门周边的商业区。品牌多，经常性的打折促销十分吸引周围百姓，逛的人也不少。只是在几年之后，商场由于种种问题曾进行过数次内部调整，之后就一落千丈。”在田女士看来，从那时起三利百货就开始有了倒闭的迹象。
据在三利百货工作的王先生讲，三利百货在2002年时经营就已十分不理想。虽然拥有优越的地理位置，但却并未吸引太多的知名品牌入驻，甚至一些品牌商见顾客稀少，只做半天生意。另外，他还透露，“其实，三利百货的衰落与内部频繁变动的管理层多少有些关系，内部的疏松管理欠缺规范化，使得整个商场的经营缺乏最重要的连贯性。”事实上，由于经营不善，踌躇的三利百货历经了多次调整（见图表1）。
2002年，三利百货的地下超市转移到一楼，一层商品迁至其他楼层。不过，这一次调整后三利百货经营并无明显改观。2011年3月，三利百货上演过一次关张甩卖，不过一年后又再次开张。而2013年再次对外公布彻底关张，又是出于怎样的规划。
几个接受采访的卖家纷纷表示是临时接到闭店通知，便开始着力进行打折销售。也有消息称，其业主方中粮置业向市规划委提出申请，拟拆除三利百货用地内的现有建筑，在原地进行改造，建设商场和办公楼。中粮置业更是对外公告，三利百货原址改造后，将打造成迷你版的“大悦城”。
东家谋略
据悉，在第一次关张前，三利百货是通过对品牌商户扣点以赚取利益，而再次开业后，由于三利对新一次的开张欠缺规划，经营更显惨淡，使得其只能通过向商铺直接收取租金。如今的三利百货的确有些老态龙钟，尤其在它背后的大东家——中粮置业看来，三利百货已经不能带来像十几年前那样的风光与利润，相较旗下其他的各种商贸区而言，三利百货已经到了需要被改造的阶段。
的确，记者深入采访过程中不禁发现，在安定门商圈内，只有三利百货一家相对大型的商业设施，可是该商场经营的品牌数量少之又少，与大多数较为熟知的京城主流商场存在差距。另外，安定门地区只有必胜客、肯德基和麦当劳等餐饮品牌，对于像京客隆这样的大型超市都与之距离甚远。与现代化商业区对比而言，如此匮乏的商业配套，导致安定门地区的商业氛围严重不足。
刘小姐的工作单位在三利百货附近，她对于这家商场的没落，表示“意料之中”。“安定门附近的社区很多，可周遭就这么一家像样的百货商场。我除了平日下班过来看看，周末时仍然会选择到西单、王府井这样的地方购物逛街，毕竟那里的商业气氛很浓厚。”在她看来，安定门附近既有天桥连通两侧的区域，还毗邻地铁口，附近也有各种快餐店，地理位置非常具有优势，应该建设比较成熟的商场。
有一项不完全数据统计，在安定门，连通三利百货的两座天桥，每日的人流量并不逊于西单商圈。而且，这一地区的地上、地下交通便利，地铁口的人流量甚至高于宣武门商圈。在中粮置业方面看来，依托安定门地区较高的人口密度优势，只要有一家比较成熟的商业品牌进驻，极有可能带动这一商圈的人气。在如此“地利”及“人和”条件的考虑之下，关闭这一老牌百货，不失成为中粮置业发展的规划。不过，何时才是“天时”，值得考究。
据悉，三利百货和大悦城均为中粮集团旗下资产，东家又同为中粮置业。只是，作为安定门商圈的支柱，年老的三利百货与时尚气息浓厚的大悦城确实有些“风马牛不相及”。 作为中央直接管理的国有重点骨干企业，中粮置业早前便宣称要在全国“造城”。而对于其在安定门中心的三利百货的改造却迟迟未能实施。而中粮相关负责人透露，早在2011年就有想法将三利百货改造成为安定门的大悦城。只是就当时媒体报道称，由于受到规划影响，中粮 “再造”三利百货这个项目，远不像当初建设西单大悦城、朝阳大悦城那样，可以“当年收购、当年招商、当年开业”。
有资料显示，中粮置业投资有限公司在申请方案中提到，由于三利百货“建筑布局不够合理，建筑设施设备严重老化，商场经营业态已不能满足商业发展需求，因此需要改造升级”。而对于这一地区规划部门来说，三利百货的价值在于其建筑物和商场脚下的地块。
三利百货地址为安定门外大街208号用地，东临商务部外经贸研究所，南至现状道路，西至安定门外大街，北至地坛公园西门，总用地约为1.3公顷。在原有的控规中，这块用地为商业金融用地，容积率3.0，用地北侧局部，位于地坛的文物建设控制地带内。所以重建改造的审批过程就会繁复艰难一些。对此记者特别联系三利百货的总经理，却并未得到相关解答。
和西单大悦城相比，中粮置业欲在安定门商圈将三利百货改建为“迷你版”大悦城，并将安定门店作为大悦城在北京市场的第三家门店。中粮方面还公告称，在改造三利百货的过程中，开启大悦城的另外一种社区商业模式，这也表明如今正在通过经营谋求资产变现的大悦城，对全新商业模式的积极探索。
当然，还有一个不争的事实，在安定门这一地区不仅聚集着众多的社区，有着充足的社区消费需求，但近地铁线的分布也使之有了更多的地铁客户人群，需求较之前者并不小。于是，也有分析人士认为，中粮置业对安定门大悦城的定位，不应只瞄准社区购物中心，而是应该放大到这一地区的地铁商业，使更多的“快消品牌”成为未来安定门大悦城的主要商户，凭借优势因素长久生存并发展。
最后的告别
近年来，京城不少老牌百货商场店铺开始被挤向边缘地带。像当年红火一时的天桥商场成了民俗特产聚集地，地安门百货、三友百货以及即将闭店的三利百货等又变成了“老人商场”，与周边一些时尚又新潮的商圈氛围呈现出巨大的差距。与之相对应的，像西单商场、王府井百货这样的老牌百货却在积极地寻求合资或与电商融合等形式谋求多渠道发展与变革，以上在本刊的上一期《传统百货之劫》文章中也有提及。
其实，这些老牌百货商场已经错过了商业转型的最佳时机，现今如若再不抓紧时间进行调整，想必未来的生存之路会越来越窄。反观之下，不禁可以理解中粮置业对三利百货做出改造的规划。在现代商业发展的大潮中，三利百货已经徘徊在边缘地带，即将掉队。
对于在人才、资金、口碑等诸多方面都已经滞后，生存状况不佳的老牌百货而言，想通过改造重焕青春，难度着实不小。而业内分析人士认为，比较可行的办法是可以将物业转租给有实力的商业企业，通过品牌商家的引进入驻来吸引更多资源，通过收取“地租”来维持生计。除非像三利百货这样，如此都难以为继时，则亟需大力进行“换血”改造。
记者在采访中了解到，现今三利百货一层卖场的多数商户都是于去年暑期与商场签订了为期一年的短租协议，到8月底正好“期满”。 而这或许也是三利百货以及业主方中粮置业有所预计的“天时”——八月底对三利关张。
虽然只剩下不到一个月的经营时间，但截至记者发稿，部分品牌的工作人员，仍未从商场管理层方面获得具体的安排方案，只是在最终搬离期限前对商品积极地进行着销售。