吕慧子
吕慧子

红烧肉

主材：五花肉、鹌鹑蛋、油豆皮

佐料：姜、葱、八角、花椒、老抽、生抽、料酒

做法：1、五花肉先拔肉皮上的毛，然后放淀粉洗肉，清洗干净切小块

2、烧水手指头可以放进去感觉有些热放肉下去抄，抄到不要水开，有血水出来就好，肉还是软的就捞出

3、炒锅放油放糖炒糖色，熬的糖起泡，泡快下去时放肉进行翻炒，这步把肥肉上的油炒出来，翻炒一会儿加姜八角花椒炒两下放料酒老抽找色，颜色红了放生抽去腥调味道再放葱翻炒

4、炒的差不多了加入热水莫过肉就行了，炖到一半放鹌鹑蛋和打好节的油豆皮，然后放盐，炖到汁粘稠，肉也挂汁了就起锅

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      Spring 3.2.14、4.1.7及4.2.RC2于6月30日发布。   其中Spring 3.2.1是一个维护版本(维护周期到2016-12-31截止)，后续会继续根据需求和bug发布维护版本。此时，Spring官方强烈建议升级Spring框架至4.1.7 或者将要发布的4.2 。   其中Spring 4.1.7主要包含这些更新内容。
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