1.商品分类尽可能详尽(方便后面商品备货汇总、场地分拣、商品销售统计及利润分析、商品采购统计)
2.商品资料尽可能变精变少,因为生鲜商品的不标准性,销售方法多异性,导致商品资料的复杂性,所以建议尽可能商品资料唯一性、简单性,规范性),尽可能只采用一个结算单位作为商品的单位,这样方便定价,但是可能商品备货汇总会有一点麻烦,但是综合利害,单一性单位比较好。商品的计算成本方式要在系统中设置好。有些商品是供应商预分拣包装、有些商品是当日核算成本,有些商品是用移动平均加权的。这些规则都要设置好。
3.对于商品多单位的管理,单位之间的换算关系,尽可能维护完整,方便销售出库减库存的准确性、采购入库加库存的准确性。
4.客户资料的准确性,客户的命名规则规范,客户对应的小标签(仓位号定义也就是客户的简称)线路的设置规划,建议使用字母加数字的方式进行线路与客户简称编码
5.客户编码的唯一性与通俗性,方便客户在线下单,节省公司人员下单的时间,如果要实现客户在线下单,建立将商品资料的里面图片信息完善掉。
6.客户价格组命名的规范性,建议将同一客户,同一价格的客户建立在同一个价格组里面,不同的客户建立在不同的价格组里面
7.供应商类别(供应商供货,自采,代配送)、供应商资料一定要整理清楚,方便后面的查询与供应商款项及采购人员款项的结算
8.销售订单录入的时候,为了方便使用者的操作易用性与后面统计的方便性,销售订单分为蓝字订单(正常的销售订单)与红字订单(销售退货订单),这里就有一个问题要解决,就是销售订单的收款金额(等于单价*复核数量-退货数量),所以在收款之前的时候,销售单价一定要进行修正。销售订单退货(可能客户直接扣掉多少,实物不退回,也可能客户将实物退回来)
9.采购订单录入的时候,也划分为蓝字采购订单(正常的采购订单)与红字的采购订单(采购退货订单)采购订单的录入一定要在当日完成,否则采购单价无法实时计算出来。关于采购退货的问题,有可能是把实物退给供应商,有可能实物直接报损,这些单据采集的时候,一定要有明确的标识,否则系统中的数据与实物数据差异会很大。
10.报损单的录入与实物的报损操作一定要同步,不要系统中报损单做了,实物的报损操作没有进行,或者实物的报损做了,系统中的操作没有进行。所以先建立完整的报损制度(针对特定的类目的商品),报损单据的保存、签字、仓库负责人等。
11.利润的计算影响因素,采购单的及时录入,销售订单的销售价、复核数量,系统设计的时候,是日结日清,但是这样的话,需要耗费一些人工。
12.每日一清的功能,就是每天发货完成后,清点一下场地上面还有的货品重量,需要在采购入库完成后,报损单制作完成好,才能录入每日清单的数据,每日清单的数据作为当天商品的库存商品数量。
13.商品配送单打印出来后,一定不要先修改商品的数量,如果修改了商品的数量,请重新打印配送单。
14.对于补货订单进行特殊操作,补货订单不进行库存的影响,采购成本的影响,单独生成一张对应的补货采购订单关联。
15.建议每天做一次商品成本的核算同步,系统中已经设计单独的采购成本价的字段,与销售单价在同一行同一个表中,所以每天成本核算后,采购价就永远记录在销售订单里面,不会改变。
16.商品采购时,尽量接近于销售汇总的商量数量(在一个有效的浮动值上下),尽量减少临时采购的成本,尽量减少商品的库存。
17.配送单打印的时候,要选择是那辆配送的,这样也延长打印配送单的时间,或者先将车辆信息维护,把车辆编号,把车辆编号让司机写在配送单上面,然后复核订单的时候,把车辆信息完善亦可以。
18.每天生成报表,每天统计,每天对策。生鲜行业,系统中的数据,参考性时效比较大,如果一些数据没法很短时间内采集输入进去,则数据参考无意义。