随手拍·吃胡柚时吃胡柚

一行禅师是现代著名佛教禅宗僧侣、诗人、学者、和平主义者。他在《正念的奇迹》中写了一个故事。

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他与一位朋友徒步旅行，路上休息时，两个人吃橘子。

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一行禅师小心剥开橘子皮，掰开橘子瓣，将一瓣橘子送到口中，专注地，慢慢地，津津有味地咀嚼，待这瓣橘子吃完，又掰开一瓣，送入口中，慢慢地咀嚼，品味。

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那位朋友，丢一瓣进嘴里，又掰下一瓣准备往嘴里送，一边吃一边滔滔不绝地说着旅行、工作计划、人生理想......

一行禅师对朋友讲：你没有在吃橘子。吃橘子只是吃橘子。

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胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm，可食率约70%，可溶性固形物11-13.2%……其内质饱满，脆嫩多汁……

确如百度所言，胡柚“内质饱满，脆嫰多汁”，外皮特厚，非常不容易剥。而且贴皮的那层瓣膜又特薄，基本上剥外皮时瓣膜会一起带下，直接暴露出吹弹即破的那11-13.2%的可溶性固形物。

稍厚点的瓣膜口感很不好，胡柚瓣与瓣之间的膜似乎又特别厚，而裸露着脆嫩内质的胡柚再掰再咬，甜汁就“嗒嗒嗒”直掉，手上沾的，桌上滴的，都是。

吃的时候，专注是不太可能的了——一边要拿着纸巾擦手上的，否则它会顺着手“飞流直下”窜到胳膊，再继而又思考起怎么吃才好。

于是，于是就这样了。

它也回报我个“奇迹”：剥的时候专注剥，拍的时候专注拍，吃的时候也终于可以专注吃了。

而现在，专注地修好图片后，又专注地码到了这。

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