在这个最适合鸡尾酒的年代，不懂酒单怎么办？

暑假已经结束，阳光也收敛起前几个月的毒辣，是时候从空调房出来，吹吹风喝喝酒——或许是告别这个夏天最好的方式

莫吉托

可能是最有名的鸡尾酒，更可能是最被低估的鸡尾酒。这款诞生自古巴的夏日饮料可以加入各种鲜果或者风味糖浆，人们在尝试更多不同的莫吉托之后就会发现：自己之前对这款酒的理解约等于零。

>>>朗姆酒、薄荷、青柠、糖、苏打水<<<

迈泰

“Tiki（一种热带鸡尾酒类别）之王”，从二战后诞生以后，每一个热带地区的酒吧里都会提供这种酒，丰富的味道空间容得下各种夏日味道的改造。

>>>白色朗姆酒、橙汁、菠萝汁、柠檬汁<<<

椰林飘香

这杯酒传说中诞生在波多黎各，也是法定的波多黎各国酒。但其实是20世纪初古巴以及迈阿密频繁交流的结果。这款酒拥有夏天所需要的所有热带元素，完美的夏日长饮。

>>>白朗姆酒、菠萝汁、椰奶<<<

乡下姑娘

甘蔗酒（cachacah）是巴西最流行的国产烈酒。而Caipirinha这个葡萄牙语单词在这里特指姑娘，词性阴性。从里约热内卢的海滩到圣保罗的贫民窟，从基督像下到街边饭馆。巴西的夏天只有一个主角，就是这杯酒。

>>>巴西甘蔗酒、青柠、蔗糖<<<

贝里尼

桃子的味道点缀出夏天的感觉，而清爽、高雅的口感则让人不由自主联想到这杯酒的发源地威尼斯盛夏海滨的海风。

>>>起泡酒、桃子、红石榴糖浆<<<

佛罗里达

美国南部的佛罗里达盛产橙子，这款酒的灵感就来源于此。清爽的口感让人联想到橘郡一望无尽的橙子园，佛罗里达健康的阳光都被盛满在这杯酒里。

>>>金酒、橙汁、橙皮利口酒、柠檬汁<<<

僵尸

这是款极为容易入口的酒，香浓的果汁味让你很快就喝光一杯。四种朗姆酒混合其实酒精度十足，但都被这杯酒在丰富果香遮掩住了，不知道厉害的人很容易中招不知不觉喝成“僵尸”。更多人喜欢在夏日里买醉，这款绝对是首选。

>>>黑朗姆酒、金朗姆酒、白朗姆酒、151朗姆酒、青柠、坚果糖浆、菠萝汁<<<

大其利

这杯酒可以说是夏日鸡尾酒里的马天尼，传统做法之外还可以加入各种其他水果或者不同比例的利口酒组合。

>>>白朗姆酒、柠檬汁、糖<<<

霜冻玛格丽特

传统玛格丽特用碎冰机处理成冰沙，配合勺子一口一口地“吃”一杯鸡尾酒。碎冰的冰度足够沁人心脾，龙舌兰的味道则让人不由自主神游墨西哥盛夏。

>>>龙舌兰、糖、柠檬汁、碎冰<<<

长岛冰茶

长岛冰茶不是茶，只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料，它由四种不同的烈酒作为基酒调制而成，酒精度相当高。其威力之大，如果你大口大口地喝，那你要小心了。

>>>金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、君度、柠檬汁、砂糖、可乐<<<

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山公美食

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