27岁姑娘血浆变“猪油色”，你还敢餐餐都点外卖吗？

一日三餐几乎全靠外卖

27岁姑娘血浆成了“猪油色”！

相信大家近日被这条新闻刷屏了，我们先来回顾一下。

27岁的小琳是温州一家公司的文员，平时喜欢点外卖，不爱运动，而且除了坐在办公室就是在家里，体型也偏胖。

但是就在上周，小琳在吃完外卖后喝了一瓶饮料，就开始腹痛不住，以为是肠胃炎的她没有太在意。在家休息两天后不仅没有转好，小琳反而感觉自己呼吸十分困难，这才赶忙到医院就医。

在医院拍了腹腔CT后，提示胰腺旁边有渗出，很可能是急性胰腺炎。

小琳马上被转入ICU病房，ICU主治医生林莉介绍，当天小琳送到急诊时，医院先抽了一小管血准备化验，但试管中明显看到，有一层白花花的油浮在血液上层，血压也超标许多。

小琳抽出的血浆

正常人的血浆

好在小琳及时就医，在置换两次血浆之后，小琳已经脱离生命危险。

回忆起自己的饮食习惯，小琳也十分后怕。公司没有食堂，父母又不在身边，小琳基本一日三餐都叫外卖，麻辣烫、水煮鱼、便当等都是她常点的。

除了外卖，她很喜欢吃猪肝内脏等，基本很少吃蔬菜和水果，也不怎么运动，上班一坐就是一整天。这一年来，她也发现自己胖了不少。

高血脂胰腺炎的主要致病原因和患者的饮食习惯分不开，大多患者都具有暴饮暴食、酗酒、爱吃油腻食物等特点。

长期摄入高糖、高油食物，加上久坐不运动，人体新陈代谢会变慢，体内脂肪、葡萄糖没有及时得到分解，就会囤积到脂肪组织和血液里，引起高血脂症。

危害

轻度高血脂容易引发疲劳，使人长期处于亚健康状态。严重的就会对血管造成影响，血脂浮在血管壁上形成斑块，造成血管堵塞，到一定年纪之后，还会导致动脉硬化、心脑血管阻塞、冠心病等疾病。

那么我们平常生活中应该怎样预防高血脂胰腺炎呢？

很多人在日常饮食中都是“无肉不欢”，甚至有人很爱吃动物内脏。高脂饮食不仅会造成高血脂，还会引发脂肪肝、糖尿病和肠癌等疾病。

所以那些汪着油、富含动物内脏的食物最好还是少吃或者不吃。

最近Cell Rep的一项研究表明，高糖食物会减少人的寿命，同时高糖饮食还是高血压的主要致病原因。爸爸如果喜欢高糖饮食，后代很有可能会患糖尿病。

随着外卖的普及，很多人的口味都开始偏重，喜欢吃偏咸的食物。还有一些老年人，随着年龄的增长，味蕾开始退化，在饮食中放入更多的盐，增加患高血脂的风险。而且高盐饮食对于患有糖尿病的患者来说更易加重患心血管疾病的风险。

所以，饮食尽量清淡也有利于预防高血脂。

营养学家建议，预防“三高”最好的饮食方式是“地中海饮食”。地中海饮食没有确切的定义，是一种科学的饮食原则。经过研究，地中海饮食能预防心脏病及脑卒中，还可以延缓人的衰老。那该如何吃呢？

1、多吃粗粮、蔬菜、水果。

2、多吃鱼类，建议每周至少两次。限制红肉的食用，例如猪肉、牛肉、羊肉，尽量不吃食用深加工的红肉，比如腊肉、香肠、腌肉等。

3、以植物油代替动物油，比如吃芝麻油、大豆油、玉米油、茶籽油，代替猪油、奶油、黄油等。

4、适当食用低脂奶制品。

5、尽量减少用盐和糖来调味，多用一些其他调味品。

研究证明，长期有氧运动可以预防高血糖，例如步行、慢跑、游泳、骑车等。在运动中，建议掌握“三、五、七”法则，即“三”指每天步行3千米，时间在30分钟以上；“五”指每周运动5次以上；“七”指运动后心率加年龄为170。所以，除了做到健康的饮食习惯外，运动也是非常重要的预防手段。

最后，小巴君还要提醒大家，除了做到低油低盐，和勤锻炼，也要关注自己的心理健康，随时保持愉快的心情，不要过度焦虑、忧愁。太负面的心理情绪也会引发高血脂。

现代生活出门可以手机打车，吃饭叫外卖半个小时就送到，我们的生活越来越便利，但是千万不要变成你变懒、不节制的原因哦！