你玩过悠悠球吗，不论往哪个方向抛，它都会回到原点。
而这种悠悠球现象，于瘦身者来说，简直是心头之痛——辛辛苦苦瘦了，大都又会再胖回来。
那究竟是为什么呢？
能量守恒定律
我们吃的食物，经消化、吸收进入人体，是摄入的能量。
代谢、消耗时产生的热，及由尿、汗排出的有机分子，是支出的能量。
那么，很明显，当 摄入＞支出，体重增加，反之则减少。
所以，根据守恒定律，我们必须认同 任何减少能量的摄取或增加能量的消耗都有助于瘦身。
脂肪细胞
在咱们的骨骼下，有这样三种细胞：脂肪细胞，肌肉细胞，纤维细胞。就是这三种细胞影响到我们的胖瘦。地盘有限，不是你多，就是我多，互相争抢，谁多谁说了算。
而且，脂肪和肌肉细胞，柔韧度非常高，它们可以收缩到很小，也可以撑到很大。所以一个人从小到大，从瘦到胖，细胞数目并没有变化太多，而是体积在不断膨胀。
用各种营养、激素将脂肪细胞喂大了，肌肉细胞只能顺应时势 逐渐变小收缩，剩下的，就只有脂肪细胞独霸天下了。
那瘦身的关键，就是不要让它逐渐长大，保持正常状态才对。
断食瘦身
那么，为了不让脂肪细胞长大，我们断食可不可以呢？
有些瘦身食谱，极速降低了饮食分量或某些营养成分，短期来看，这是有用的。但是，仔细想一下，这是以健康为代价的。
如果你缺失的营养，是自身不能产生的，那，你的正常代谢就会被严重干扰，于健康有害，即便瘦下来，也是以损伤身体为前提的。
所以，突然的强制的节食，不如缓慢的养成少食的习惯，不仅自身好接受，也于健康有益。
少量多餐？
想要健康瘦身，与一些饮食习惯是分不开的。但这些众口相传的习惯，是不是每个人都适合呢？
进食少量食物时，一个人的消化吸收率将会达到很高，因而血糖值快速升高。这个时候大量胰岛素开始工作，要使血糖值慢慢回归正常值。
而这个时候，选择开始另外一次小餐，之前的血糖还没降下去，新吃进的又开始作用升高，血糖值和胰岛素含量始终保持高位，而这一切就会促进脂肪合成一种特殊酶，是人体发胖的因素之一。
所以，如果你的代谢速度并不快，也不是目标要去补充营养，还是正常饮食就好，少食多餐，并不适合用来去减肥瘦身。
饿时就是瘦身时
人饥饿的时候，血糖值变低，胰岛素含量自然也低。此时胰脏会分泌出 胰高血糖素，这个与胰岛素作用相反的物质，对瘦身很有帮助。
经常说“饿了忍住，就会燃烧你的脂肪呢”这话里 其实就是胰高血糖素在发挥作用。
如果真想瘦身，就不要一饿，立马想着填饱肚子。忍上一阵，血糖值就会自动上调恢复正常，饥饿感降低，也就是咱们常说的“饿过劲了”。
当然了，不是说一定饿着才好，这样就又回到刚才说的“断食瘦身”这个恶循环上了。是说 在每餐的衔接上，不要这么刻意——不饿呢就暂且不吃，饿了呢也不要立时填饱。相对的少食是有益于瘦身的，但过程一定是缓慢的，习惯性的，只有能坚持下来的减肥方法，才是有效的方法。
瘦身是多方面的
你像高盐、高油就是不利于瘦身的；经常性不运动也是不利于瘦身的；熬夜 代谢紊乱同样是不利的。
所以，想要减肥、瘦身，就得考虑多种因素。
饮食上，注意高热量食物的摄入量，慢慢控制吃食的量，不要过多；
体能上，让自己动起来，不要久坐久躺，迈开腿，不仅能帮助“饮食”来控制体重，还能给予一个健康的体魄；
意志上，减肥不是一蹴而就的事，不论什么方法，坚持下来才有长期作用。要持之以恒，不要因为外界的诱惑动不动就动了“凡心”。
按照能量守恒定律，只有消耗代谢的热量＞摄入的热量，瘦身，才能真正有效。
当然，市面上也有药物啊，药膏啊之类的减肥方式，但那种你其实都知道，是要以健康代价为前提的。
所以，slow down，慢慢来，别着急去看到成果，让自己去适应你所设计的健康的减肥方式，这样 执行起来才不会觉得痛苦和难捱，才有继续的动力。
好吧，减肥瘦身，总结起来就四个字：
“少食多动”。
为了你的美好，你准备好了么？