让 MySQL 支持中文数据

一、查看一个 database 或一个 table 的编码
show create database zhrq95_database;
show create table zhrq95_table;

二、创建 table 的时候就使用 utf8 编码
在每次创建表的时候都在最后加上 character set = utf8 即可：
如：
create table zhrq95_table (
id int auto_increment,
title text,
content text,
posted_on datetime,
primary key (id)
) character set = utf8;

二、修改已有 table 的编码
使用默认编码创建的 table 是不能支持中文的，这时候使用如下语句对表zhrq95_table 进行修改：
alter table zhrq95_table convert to character set utf8;
此后再往此 table 插入中文时，就可以正常存储和读取了，但之前插入的中文的乱码还是不能纠正，只是对新插入的数据没有问题。

三、修改mysql的配置文件，让 mysql 默认编码为utf8
在 /etc/mysql/my.cnf 文件中添加如下两行：
[mysqld]
character-set-server=utf8
再创建表的时候默认编码就是 utf8 了。
然后继续添加如下代码才能使得终端上显示的不乱码：
[client]
default-character-set=utf8