如何用 macOS 优雅的敲 LaTeX
转自：https://www.jianshu.com/p/b1e3b029ded5
从大二开始，方开泰教授便要求我们全部使用 LaTeX 来完成我们的Linear Algebra Assignment
一、LaTeX 是什么
LaTeXis adocument preparation system.[2]When writing, the writer usesplain textas opposed to theformatted textfound inWYSIWYGword processors likeMicrosoft Word,LibreOffice WriterandApple Pages.
——from Wikipedia
由于我们的 TA 比较忙，直接略过讲解
“你们上网，下载 CTeX 就可以开始写 LaTeX 了！”
导致很多人分不清，什么事 CTeX；什么是 LaTeX：
https://liam0205.me/2014/09/08/latex-introduction/#TeX_家族
这个网站，有着详细的讲解，有兴趣的可以详细阅读。这里简单讲一下：如同 C 语言一样，LaTeX 只是一种语言，而 CTeX就相当于 Visual Studio 或者 Xcode 一样，是一个集成的运行器
PS: 记住了，不要打错：
是 LaTeX 不是 LaTex
是 CTeX 不是 CTex
是 TeX Live 不是 Texlive
二、CTeX 和 MacTeX
MacTeX是TeXLive的Mac版 (摘自官网Guide“We recommend using the native MacTEX installer instead of the TEXLive installer on Mac OS X, because the native installer makes a few Mac-specific adjustments, in particular to allow easily switching between the various TEX distributions for Mac OS X”)。
简而言之，就是两个同样的东西在不同的操作系统中的不同的叫法。无需纠结。
http://tug.org/mactex/ （MacTeX）
http://www.ctex.org/CTeXDownload （CTeX）
三、MacTeX 如何使用
这里才是这篇文章的正题部分。已经安装好MacTeX 以后，就会出现，这么一串的东西（当然，在一个 file 里面是我自己放进去的）
我们一开始接触，最应该关注的是TeXShop：它就是一个编辑器，我们可以通过在里面输入语句，从而得到我们想要的东西。
作为一个，官方标配编辑器，我们自然不用去想它会有多么的华丽，白白净净，简简单单，平平淡淡。
这个时候，如何让自己，更加舒服的编辑自己的 LaTeX 文档呢？ 我们就请出一个非官方编辑器：Sublime text
解决方案：Sublime Text + MacTeX +Skim
Sublime Text是编辑器用作输入，Skim为PDF阅读器用作查看输出，MacTex顾名思义Mac下的TeX
一、下载
1. 进入 Sublime text 的官网下载最新版本的 Sublime text；
2. 下载完成后，将软件拖入 Application 中；
二、配置 LaTeX 环境
我们需要在Sublime Text中下载插件以便能够很好地操作。而这些插件是通过Sublime 里的 Package Control下载的。
- 进入Package Control 官网，复制灰色区块的代码（记得对应好版本）；
- 打开下载好的 Sublime Text；
- 使用快捷键“control+”（就在Esc键的下方）打开 Console，这时，会在底部看到弹出一个白色窗口；
- 然后，将刚才复制的代码粘贴到控制面板；
- 按下“Enter”回车键。待 install 完成后， 退出并重启软件；
- Sublime Text重启后，按下 ’ Command+Shift+P ‘ 打开 Command pallet，
- 输入命令“Install Package”，按下Enter回车建。
- 完成之后，再输入“LaTeX Tools”，找到这一项并安装；
- 安装完成后，退出并重启Sublime Text。
这个时候，我们就已经大致完成了Mac LaTeX 的配置了。
打开时，应该是这样子的：
（当然，画面上的代码，Sublime text 不会帮你完成...... 而且，记得保存的时候文件名后面要加上'.tex')
接下来，我们要安装 Skim
- 进入 Skim 下载页面
- 完成后，需要同步一下 Sublime 和 Skim：
打开 skim 后，摁cmd + ' , '，然后，进入‘performance’，点击‘Sync’
在 Preset 中，选择 Sublime Text （ 如果下载的是Sublime Text 3 就选 Sublime Text ，如果是Sublime Text 2 就选 Sublime Text 2 ）
这里划下重点，其实不用 Skim 也是可以的，就用 系统自带的preview也是 OK 滴；如果你更喜欢使用OS X自带的“预览”，现在可以直接在用户设置中增加："viewer": "preview"；记住！！目前还不支持其他PDF工具。
cmd + B 即可编译，顺利的话，Skim 还会弹出预览窗口
这个时候，就可以优雅敲 LaTeX 了！?
这就，结束了？
没那么快，虽然我们是UICer，但是还是会接触到中文的嘛。自然而然需要中文啦，那如何才能才在 PDF 中看到中文呢？
网上有很多方法，究其根本，就是要改动编译器，原来常用的 pdfLaTeX 对于Unicode 十分不友好，编译中文就很辛苦，当我们改用 XeLaTeX
以后，就会舒服很多；不过，pdfLaTeX 也有他的好处，以后有机会再讲。
现在，我们只用在代码的一开头加上一句：*%!TEX program = xelatex并加上 *\usepackage[UTF8]{ctex}这样一个package就好了。
如图：
通过这两行代码就可以解决无法编译中文的问题了！?
记得编译的时候，按住 cmd + shift + B 然后选 XeLaTeX
有无中文的前后对比图
最后，分享一张如何高效率打 LaTeX 的图（左边看题，中间码代码，右边预览）：
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关于在 macOS上入门 LaTeX 我就大概讲这么多，
如果以后还有什么疑问，可以问百度，不要问我；
如果有什么错误，可以偷偷告诉我，我来更正?
Reference:
http://www.readern.com/sublime-text-latex-chinese-under-mac.html
http://sublime.wbond.net/installation
http://aff.whu.edu.cn/huangzh/中文LaTeX安装与使用.pdf
后记
为什么写这篇分享？
太多人来问我了。而且，看到有人为了 LaTeX 而在 Macbook 上装了 windows 我的心就up住up住 ?
很多时候，Mac 可以完成的事情，真的没有必要去装一个windows，相信我 macOS 远比你想象的好用。
作者：Chunkit_Lau
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來源：简书
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