安徽芜湖菜市场的“标准化”之路

民以食为天，菜市场虽然市井味很浓，但也体现了城市文明程度。2009年以来，芜湖市委、市政府将菜市场改造列入民生工程，拨出专款用于改造菜市场。随着一批菜市场的新建和改造，这些菜市场彻底告别“脏乱差”，迎来干净整洁的环境。

为进一步加强和规范中心城区菜市场的建设和管理，改善中心城区菜市场购物环境，提升市场运营管理水平，去年，我市印发了《芜湖市中心城区农贸市场整治提升工作方案的通知》，并由市商务局牵头，会同相关部门和市农产品流通行业协会制定了《芜湖市菜市场设计规范标准》，指导全市菜市场标准化提升改造。我市把菜市场规划建设和升级改造，作为当前推进文明创建、贴近群众“六走进”的一项重要工作抓紧、抓实、抓好，力争到2019年上半年，全市菜市场完成提升改造达标，为广大市民打造一批购物舒心、放心的高标准菜市场。

菜市场是城市重要的基础设施和民生工程，标准化菜市场是城市文明程度的重要标志，是我市打造“两个升级版”，推进“五大发展”，实现共享发展的迫切要求。随着人们对生活质量要求的提高，“光线暗”“通风差”“地面脏”“污水横流”的菜市场已不能满足市民的需求。而标准化菜市场的新建和改造后，“干净多了”“整齐多了”“舒服多了”……成了许多居民对菜市场的新评价。

鸠江区金宝同乐菜市场，去年底正式改造完成。市场被划分为白肉、活禽、冷冻、水产、蔬菜、豆制品、禽蛋等区域，另设有干货区、卤菜区、水果区、粮油区等门面，内设垃圾存放处、公平秤等，每个摊位均设置下水明渠，确保了菜市场地面无积水、无积存垃圾，为市场和消费者的安全提供了保障。据悉，该菜市场严格按照标准化菜市场的设计规范改造，用材考究，提供多个标准化经营摊位，可大大满足周围居民买菜的需要。一些经常在此买菜的市民反映，以前买菜，如果边走边看，就有可能一脚踩到污水里。现在好了，改造过的菜市场地面干净多了，基本上不用担心会踩到水里。如今，市区这种“标准化”的菜市场越来越多。

菜市场建设改造是一项涉及千家万户的公益性事业，菜市场的新建和改造，让很多市民满意。去年，芜湖市区新建菜市场1座、改造13座。按照要求，今年我市市区将新建4座、改造29座菜市场。目前，新建市场已经完成3座，另一座今年底完工，预计年底至2019年初将完成年度任务。

市商务局相关负责人介绍， 近年来，芜湖市不断推进新建和改造菜市场，截止到2017年年底全市菜市场标准化率已达60%；社区商业连锁业态蓬勃发展，华亿集团打造的城市社区生活超市目前已开业8家；超过30家社区直销菜店；不断完善农村商品流通体系建设，实施“商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设”工程，引导城市连锁店和超市等流通企业向农村延伸；菜市场建设改造取得丰硕成果。

从去年开始，芜湖市计划用3年时间，对全市中心城区菜市场进行整治提升，力争全部达到标准化，重点是整合骑路市场、大棚市场和“脏、乱、差”市场。具体要求是：室内营业、柜台布局合理、光照明亮、通风无臭、地面墙面洁净、走道及上下水通畅、管网封闭、水产和家禽区隔离，电子大屏、信息化设施、卫生防疫、食品安全、消防安全达标，停车有序，管理规范。2017年，新建1座，改造13座；2018年，新建4座，改造29座；2019年上半年，将新建和改造22座。随着这些新型的标准化菜市场的兴建和改造，人们菜篮子里的品种丰富了，买菜的过程也变得便捷舒服了。