在亏损中竞争 美团外卖的发展隐忧如何才能彻底解决?

近日,美团的支付业务被质疑存在违规经营,在网络上引起轩然大波。11月21日,职业打假人王海在微博举报美团放着有支付牌照的钱袋宝不用,违规经营二次清算业务,其可能涉及挪用资金或吃利差。美团方面则做出反应表示已按有关部门要求进行了整改。

其实王海做出这样的推测也并不是毫无根据,现阶段美团仍然存在巨大的亏损,外卖市场仍然十分烧钱。美团发布的第三季度财报显示期内亏损高达833亿元人民币(调整后亏损净额为25亿),说明美团今年仍然处于扩张时期。

与此同时,竞争对手饿了么与口碑合并,并且在阿里巴巴的支持下与美团对抗,这场大战显然不可能速战速决。美团的平台规模和亏损数额都在快速扩大,在这一过程中美团能否顺利地成为互联网巨头?面对饿了么的继续进攻,美团在外卖市场上又会采取怎样的动作?

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外卖市场美团仍然占有优势 业务扩张与亏损并存

上周,美团发布了今年第三季度的财报。2018年第三季度,美团营收与亏损都在大幅增长,营业收入达到191亿元,同比增长97.2%;毛利总额46亿元,同比增长33.2%。其中期内亏损833亿元,调整后净亏损为25亿元,与上年同期9.55亿同比增加

从市场占有上看,现在外卖市场上美团成功占据了领先优势。据DCCI发布的数据显示,今年8月,美团外卖、饿了么与百度外卖市场份额分别为63.3%、29.1%和6.2%,饿了么与百度外卖合并后也只有美团份额的一半左右。阿里方面紧接着将饿了么与口碑进行了合并,并且将本地生活服务也加入了双11活动,也是希望能够吸引用户,追上美团的市场占有率。

在美团这边,无边界的理念还推动美团不断进行战略扩张,从团购和外卖扩张到外卖的上下游、到酒旅、出行等等。同时对不利的业务及时进行收缩,搁置了网约车的扩张,砍掉了松鼠便利和充电宝业务。在一定程度上,美团亏损的原因,也和这些业务的扩张、试水有关系。

在第三季度结束以后,美团还干了一件大事。10月底,美团宣布进行组织升级,将传统业务更多地围绕“到家”和“到店”两个事业群组,并且更看重对于B端服务能力的发展。因为B端在盈利上有较大空间,同时对B端的吸引力最终又会通过商家间接影响到C端用户,因此B端的争夺在接下来也会是外卖市场竞争的一大重点。

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规模增长背后仍然有隐忧 阿里系是最大对手

尽管美团有着很好的增长态势,并且适时地探索业务延伸范围,但是它要面对的问题也依然存在。美团的综合实力毕竟有限,在其所涉及的领域里,阿里系也在步步紧逼。

(1)阿里系成美团劲敌 饿了么自带生态优势

随着饿了么和口碑合并为一家本地生活服务企业,阿里系与美团的竞争就完全超出了外卖领域,变成了阿里系在后面对准美团展开全面的追击。从规模、资金、流量等方面看,双方的实力都不容小视。

饿了么的力量不在于其自身,而在于阿里系的生态力量。随着阿里会员体系的打通、整合,饿了么的会员服务消费也会随之增长。美团这边与腾讯的合作是有限的,整个生活服务领域美团是自己来做,也希望建筑起自己的生态。这可以增强美团的稳定性,但当直接与阿里巴巴这样的巨头竞争时,还是没那么得心应手。

(2)现阶段美团并没有很高的利润 摩拜等业务盈利机会也很小

另外,美团的亏损实际上也会影响市场对其的看好程度。从毛利率上升的趋势看,美团占有的市场未来发展肯定会越来越好,但是现在美团的整个市值能不能客观反映其实际价值水平呢?美团上半年到店酒旅的毛利已经接近90%,但只是其营收的1/4。其真正的主营业务,占营收60%的外卖,毛利率现在也只有16.6%。

新收购的摩拜单车业务,同样也很难盈利,如果摩拜涨价,哈啰就会乘虚而入,在这一块即使不说大肆补贴,但烧钱也还会继续。至于其他方向的盈利手段,ofo已经试得差不多了,并没有见效快的模式被跑通。再加上其他领域的扩张烧钱,美团在目前也还很难走出亏损的境地。

(3)发力B端市场争夺上 美团既有优势也有不足

本地生活服务对B端市场的争夺多围绕在供应链、信贷还有SaaS等方面。在供应链方面,美团通过快驴为商家进货提供便利。从艾瑞数据显示的月活来看,快驴15万月活远高于饿了么推出的有菜,后者的月活在2万以下。从抓住商家的上游环节来说,美团确实取得了一定的先发优势。

如果美团只是对阵饿了么,B端的事其实就还好说。但面对阿里巴巴,美团的B端服务能力恐怕就差点火候了。无论是对商家的服务能力,还是在信贷、SaaS等方面的产品实力,阿里巴巴都有较强的基础。尤其是饿了么还打算推出未来餐厅,提供一个培养孵化品牌商家的平台,对小型商家的赋能作用十分明显。因此接下来美团不可避免要在B端服务方面迅速提升能力,这样才能在外卖市场的下半场竞争中游刃有余。

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竞争还会持续很长时间 谁能在发展中占得先机?

因为美团现在还是保有更强的实力,因此还具备一定的缓和空间。在应对饿了么的进攻时,有充分的时间来做出反制措施。在对方的合并或新业务并未磨合好的时候,应尽量提升自身实力,这些实力在未来会成为继续维持现有优势地位的重要资源。

(1)尽量抢占B端市场 吸引商家使用美团的B2B服务

美团平台对B端的服务水平会影响到商家的服务品质和效率,这是争夺B端市场的重要资本。B端的提升还可以优化C端用户的体验,所以B端服务能力越来越成为市场竞争中的关键要素。

美团现在要尽快地打开B端市场,不然就可能被他人取得先机。例如美团快驴固然具有对有菜的优势,但是位居行业前列的美菜商城月活几乎是快驴的3.5倍,如果美菜网倒向阿里系,对于快驴来说形势就大变了。美团网手上有的是C端客户资源,外卖又是一个双边网络平台,如何利用消费者自愿快速聚拢商家来使用自家的B2B服务,或许是美团可以考虑的事情。

(2)不断提升服务品质 保障C端消费者市场基本盘

除了通过丰富的商家生态来吸引用户之外,本身品质保障和服务质量也是影响消费者如何抉择的重要因素。在外卖品质上,严格把控商家食品生产,保障外卖食品尽可能健康无害,这是平台必须坚持的原则。像近期梨视频曝光的外卖料包事件就暴露出外卖行业的很多缺陷,这种现象平台应该及早介入,不给不法分子可乘之机。

在服务质量上,尽量改善用户的体验,在打包、配送等环节做到安全、高效,自然能够产生更强的竞争力。在条件允许的情况下,可以将新技术投入应用,对小象生鲜应用区块链溯源技术,规避前段时间有的生鲜店面换标签的这种乱象。在配送上如果无人配送能够逐渐落地,也会成为提高效率的一条途径。

(3)提升生态协同能力 提高用户粘性和忠诚度

阿里系的生态协同除了在很多服务。数据上可以打通之外,一个很直观的方面就是88VIP会员体系,可以有效地将阿里各个业务的忠实用户进行互相倒流、转化,同时让他们的粘性和忠诚度都获得提升,而不仅仅是在具体某个业务上获得一点优惠。

这一做法在其他没有太多生态协同体系的企业中同样得到了呼应,京东、喜马拉雅纷纷找到了自己的合作伙伴。其实美团也可以找这样的合作伙伴,其自身也有外卖、共享单车等可以做文章的业务。如果和其他某个产品联合起来推出会员,对用户忠诚度的培养也是有好处的。不过,各企业之间的利益分配难题可能会是一个干扰因素。

总之,美团和饿了么的战事不会轻易平息,美团虽然处于优势地位,但也面临重重隐患。随着战场从C端扩展到BC两端,美团和饿了么的下一轮较量已经在路上。对于双方来说,本地生活服务这一领域都是重要的核心业务之一,没有谁会轻易放松。美团如果想要取得先机,就要看它能不能在商家和用户服务方面做出成绩来了。


文|凌晨六点,游戏工作室(http://www.youxisenlin.com/)作者,多家科技媒体专栏作家,TMT行业自由撰稿人 微信联系:siquan170

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