今天上午，耗时八年多，陕西境内全长约828.5公里，被誉为陕西最美“1号公路”的沿黄公路正式开通。
沿黄公路，是指“沿着黄河的公路”。北起府谷县墙头乡，南至渭南华山脚下，纵贯陕西省榆林、延安、渭南、韩城4市12县，与9条高速、13条国省干线连接，也把壶口瀑布、洽川湿地、华山等50多处旅游景点串联起来，成为陕西打造沿黄经济带和旅游带的重要依托，它也被称为是当前陕西的"1号公路"。
在这条路的沿线遍布着各具特色的农产品，也藏着许多不被多数人知道的自然景观。沿黄公路的开通，带动着物流、信息流和客商，将会带动沿途各区县的发展。
沿黄公路是一条观光路，串联起渭南、延安、榆林以及韩城、华阴、宜川、府谷等10余市县50多个景点。这条北起浩瀚无垠的大漠，南接柔情旖旎的湿地、长达800多公里的观光公路藏着许多鲜为人知的自然奇观。它如黄河边上的一条绚丽的丝带，串联起了黄河沿岸散落的明珠，把黄河西岸的经济、文明、旅游连接在了一起，在这800多公里的旅途中将串联起渭南、韩城、延安、榆林4市50余处名胜古迹沿途景色美不胜收将成为中国的“1号公路”
华山
又称西岳，五岳之一，南接秦岭，北瞰黄河，扼西北进出中原之门户。山体倚天拔地，四面如削，更有千尺幢、百尺峡、苍龙岭、鹞子翻身、长空栈道等十分险峻之地，被誉为“奇险天下第一山”。
潼关
古城黄河、渭河和洛河在这里合流。华山、黄土高原，最壮丽的地貌在这里汇聚。这里素有“三秦锁钥”之美誉，以其险要的地理优势成为古长安一道重要的军事屏障，被称为“东大门”。
丰图义仓
丰图义仓位于陕西省大荔县城东17公里处朝邑镇南寨子村。是清代修建的一个大型粮仓，与苏州的丰备义仓南北并重，均取“以丰岁之有余，备荒年之不足”之意。慈禧太后曾御封此仓为"天下第一仓"，并在仓顶赐"虎"、"龙"二字。
洽川湿地
洽川风景名胜区位于陕西合阳县城东23公里处的洽川镇黄河二级台地上，东临黄河、西依青山，土地肥沃，气候湿润，水源充足，物产丰富，素有"小江南"之美称。“万顷芦荡、千眼神泉、百种珍禽、十里荷塘、一条黄河、秦晋相望”，这里春天蒹葭遍地；夏日绿波万顷；秋季芦花漫天；隆冬百鸟酣栖。“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”，千古名句诞生于此。因此，这里被誉为“中国诗经文化之乡”。
司马迁祠
司马迁祠墓坐落在韩城市南10公里芝川镇的韩奕坡悬崖上。一部《史记》成就了司马迁，他的祠墓也像一座丰碑，历经千百年沧桑而愈显雄伟。登其巅，可东望滔滔黄河，西眺巍巍梁山，南瞰古魏长城，北观芝水长流，可谓山环水抱，气象万千。
黄河龙门
“黄河西来决昆仑，咆哮万里触龙门”这是李白诵颂黄河龙门的诗歌。龙门是黄河的咽喉，古道两侧刀劈斧削般的石崖就象两扇石门，河水奔腾破"门"而出，黄涛滚滚。传说这里就是大禹治水的地方，故又称禹门。“鲤鱼跃龙门”的典故也来源与此
党家村
党家村是党氏先祖外迁至此兴建的，但因600多年来受韩城文风熏染，成为远近闻名的文化之乡。村子距今已有近700年历史。村中保存了120多座四合院，还有11座祠堂，被称为“东方人类古代传统居住村寨的活化石”。韩城在乾隆年间被称为“小北京”，而党家村则被称为“小韩城”，可见当年村子的繁盛。
壶口瀑布
壶口瀑布西临陕西省延安市宜川县壶口乡。黄河至此，两岸石壁峭立，河口收束狭如壶口，是中国第二大瀑布，也是世界上最大的黄色瀑布。
乾坤湾
乾坤湾位于山西省永和县打石腰乡河会里村和陕西省延川县城南部53公里接壤处。黄河流经延川县秦晋峡谷时，一改以往的怒吼咆哮，而是蜿蜒曲折形成了五个S型大弯道，鬼斧神工，气势恢宏，是天造地设的地质奇观。
吴堡古城
吴堡古城，又叫吴堡石城。吴堡古城是西北地区迄今保存最完整的千年古县城，它地处黄河高原之东陲，黄河中游之西滨，扼秦晋交通之要冲，乃"一夫当关，万夫莫开"之险地，被古人誉为"铜吴堡"。
白云山
白云山古称双龙岭。这里山水相映，白云缭绕，松柏参天，庙宇林立，是著名道教名山。此外，白云观还是整个西北地区最大的明代古建筑群，大小庙宇殿堂鳞次栉比，精美绝伦。香炉寺香炉寺，位于佳县城东200米的香炉峰峰顶。东临黄河，三面绝空，仅西北面以一狭径与县城古城门相通。低头俯看，滔滔黄河激流而下，汹涌澎湃。
沿黄公路是一条“开放路”
沿黄公路是一条开放路，它将9条高速公路、13条国省干线公路和80条县乡公路连接起来，有效解决沿黄区域交通“瓶颈”、完善和优化陕北和关中东部地区路网结构。
随着沿黄公路的贯通，今后全省沿黄地区将围绕“一园两群三片四核”总体空间布局，以三大分区为基础，以县城、特色小城镇、产业园区和景区为支撑，以美丽乡村为延伸，打造集生态文明、城镇化特色、文化旅游、区域合作为一体的示范区。
一园（秦晋黄河国家公园）；
两群（关中东部城市群、榆林—神木—府谷城镇群）；
三片（榆林北片区、榆林南和延安片区、渭南片区）；
四核（神木—府谷、绥德、韩城、大荔四个核心城市圈）
沿黄公路是一条“致富路”
沿黄公路是一条致富路，连接“秦晋豫”金三角和“秦晋蒙”金三角两大经济区，对陕北能源化工基地、沿黄特色农业基地的建设以及沿黄旅游开发、生态环境保护、区域经济合作、特困地区脱贫等将起到积极的促进作用。
在沿黄公路的沿线遍布着各具特色的农产品，红枣、核桃、花椒、冬枣，甚至大闸蟹。随着公路通车，这些昔日藏在大山中、黄河里的绿色农产品也被更多人所了解、走进更大的市场。
沿黄公路是一条“美食路”
沿黄公路是一条美食路，对于吃货们来说，一边在沿黄路上欣赏美景，一边吃着当地美食，那是多么幸福的事啊！
榆林：榆林豆腐、羊杂碎、洋芋擦擦、洋芋馍馍、油馍馍、荞面碗托、凉面、抿节儿等；
府谷：酸捞饭、豆面伴汤、炖羊肉、糊辣羊蹄等；
绥德：黄馍馍、千层油旋、羊杂碎、黑粉、猪头肉等20余种；
延川有蒲公英、苦菜、苜蓿芽、山葱、小蒜等各种山野菜，热水一焯，清油一炝，清爽可口；
延长原汁饸饹，口感绵软筋道，抻拉不断，臊子汤的制作更为考究，浓淡咸宜；
宜川苹果个大、色艳、质脆，烧馍面香中透着草木的清香，内软外酥，一份甜香的米黄和烧馍再配一口醇厚的宜川稠酒，也是当地人们的独特吃法；
韩城米醋，口味纯正、久放不坏，羊血饸络、臊子馄饨也是当地特色，而花椒芽菜是这里抢手的珍品；
大荔县传统菜肴九碗十三花，有600多年历史。还有炉齿面、羊肉泡和月牙饼，尤其是带把肘子，是陕西非物质文化遗产，肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁。
九月马上来临
十一还会远吗？
吃货们准备好了吗？
编辑：乍欢
图文整合自网络