【健康】原来红豆薏仁营养这么全面，收藏留着以后用吧~

瑟琳娜蘇，健康营养

瑟琳娜苏 藜麦红豆薏仁粉

对于多吃红豆有什么好处，早在《本草纲目》中就有所记载，几次提到红豆“久食瘦人”，“令人肌瘦”，因此是肥胖人减肥的良好食品，这与赤小豆利尿消肿有关。另外，《妇人良方》云：“予妇食素，产后七日，乳脉不行。服药无效。偶得赤小豆一升，煮粥食之，当夜遂行。”可见红豆还有很好的通乳作用。吃红豆有什么好处，一起来了解一下吧！

多吃红豆的好处？

1、红豆里蛋白质以及粗纤维的含量比较高，除此之外，还含有脂肪酸、糖类、硫胺素、核黄素、维生素A，维生素B1，维生素B2，钙、铁、磷等多种微量元素，营养价值很高。

2、吃红豆有什么好处？中医认为红豆性平味甘，具有消除水肿、去除脚气、防止便血、解除毒素、清热排脓的效果。

3、红豆具有一定的利尿的效果，很适合患有心脏病、肾功能不强以及水肿的入食用。

4、红豆里叶酸的含量比较丰富，很适合产后的女性食用，能够起到催乳的效果。

5、吃红豆有什么好处？经常吃红豆可以滋润肠道、预防便秘、调节体内血糖含量、降低血压以及血脂，对于预防结石也能起到一定的效果。

薏仁是我国古老的药、食俱佳的粮种之一，薏仁的营养价值及功效颇高，同粳米相当。薏仁含有的蛋白质、脂肪为粳米的2-3倍，并含有人体所必需的氨基酸，其中有亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸，还含薏仁油、薏仁素、三萜化合物及少量B族维生素。薏仁的功效与作用有很多，它不仅是治病良药，亦是食疗佳品。

薏仁的营养价值及功效

薏仁所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B，均比大米含量高。此外，薏仁还含有钙、磷、铁等矿物质，以及多种薏苡素，营养较为丰富。

薏仁能促进新陈代谢，减轻肠胃负担，可作为病中或病后体弱者的补益食品，对慢性肠炎、消化不良也有辅助食疗作用。由于薏仁中富含维生素B1，对细腻皮肤、消除痤疮和色斑、改善肤色、防治脚气等有辅助食疗作用。

薏仁的功效与作用：美容护肤

薏仁含有蛋白分解酶，可以令肌肤的角质得到软化，令肌肤变得光滑细腻，减少皱纹，淡化色斑。

经常食用薏仁，可调节生理机能、改善青春痘，并能滋润肌肤、美白抗老，能让粗糙的肌肤逐渐变得细腻，适合所有年龄段的爱美女性食用。

因为薏仁富含B族维生素、多种矿物质，常被制成薏仁粉，口服或制作面膜皆可，其美容与减肥效果均佳。

薏仁的功效与作用：食疗效果

1、薏仁中富含水溶性食物纤维，能够分解体内胆固醇并促进其排出体外，从而降低血液胆固醇的含量，有预防高脂血症的作用。

2、医学研究发现，薏仁中的薏仁酯可能具有杀死癌细胞的功能；薏仁的萃取物对于增进免疫能力、抗过敏等，均有所助益。

3、薏仁所含的不饱和脂肪酸，具有降血脂功效，搭配于三餐中食用，可预防心血管疾病。

4、薏仁有健脾利湿、清热排脓、除风湿、利小便的功效。对水肿、脚气、小便不利、高血压、尿路结石、尿路感染、风湿痹痛、肠痈、肺痨等症有辅助食疗作用。夏季多吃薏仁，对去除湿热很有好处。

瑟琳娜苏 藜麦红豆薏仁粉

官方售价：198元/罐

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