倒葡萄酒到底要倒多少？

今天我们来说聊聊，倒葡萄酒，到底要倒多少是合适的。

白酒我们都是说酒要倒满，那葡萄酒呢？

像这样？

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感觉要一杯倒的样子

那我少倒点

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以上的的倒法都不太对。

那正确的倒酒分量应该是什么？

首先我们得明白酒为什么不能倒满。

1，让杯中有足够多的空气跟酒体充分接触

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2，保留足够多的位置可以晃杯

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3，可以找到更好的体位闻香

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红白葡萄酒也有一点点区别

红葡萄酒最好是倒到1/3的位置，差不多是杯子最胖的位置。

不至于倒太多需要等很长时间醒酒，

也不能倒太少，怕醒的太过，影响酒的口感。

白葡萄酒最好是倒到1/2的位置

白葡萄酒没有红葡萄酒需要醒酒（除了老年份的白葡萄酒），所以在倒的时候，留够空间晃杯闻香就可以了。

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气泡酒倒3/4的位置。

到的时候，有可能泡沫太多，可以等泡沫消掉之后继续到。

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倒太少，会让泡泡挥发得过快。

不过也看在场的人数而定，如果人数比较多，可以少倒一点，但是人少，也千万别多倒，不够可以续杯：）