关于葡萄酒，你不得不懂的十二个误区

尽信书，则不如无书，可借鉴，忌照搬。今儿咱就来列一列，那些年我们被传言忽悠的，关于葡萄酒的大坑

1.红酒不只有红色的酒！我们习惯性把葡萄酒叫做红酒，其实葡萄酒包括红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒（粉色的那种）

2.酒量是练不出来的！老人口中的“多喝酒量会变大”其实提高的是你的耐受度，简单说就是你的大脑对酒精的反应迟钝了，并不是酒量变大，对身体的伤害也是一丁点儿都不会减少

3.红酒配红肉，白酒配白肉。红酒不一定非得配牛排，红烧肉也不错（这个白酒指的是白葡萄酒，不是二锅头）

4.海鲜不要搭红酒！吃海鲜的时候不要搭配红葡萄酒，会越喝越难喝，好像抱着块生铁在啃，配起泡酒（带气的）则刚刚好

5.不是所有带泡儿的酒都是香槟！人家的统称起泡酒，香槟只是其中之一，就好像不是所有的碳酸饮料都是可乐

6.喝杂酒容易醉喝二锅头也好，喝红酒也罢，只要不同时喝带气儿的，就不会醉的那么快！二氧化碳才是让你上头的罪魁祸首，仗着自己分子小，领着酒精就打破你的血脑屏障，然后你就一脸懵比

7.酒好不好，跟是否挂杯没关系！酒入杯中，轻轻摇晃之后再喝，目的是在摇晃的过程中酒与空气充分接触，晃出一些憋住了的香味，不是看谁黏糊能扒住杯壁

8.老酒不一定是好酒！世界上大部分(将近90%)的葡萄酒都不值得陈年，最好在一两年内喝掉，二百块以下的酒，请小伙伴们千万不要存，存了也白搭

9.木塞不高级，螺旋盖也不low！酒好不好，跟是否使用木塞封瓶没有半毛钱关系。世界上有很多优秀的葡萄酒使用螺旋盖封瓶，以白葡萄酒居多，所以以塞识酒这件事儿纯属瞎胡闹

10.葡萄酒要躺着搁才能放的住酒瓶要平躺着放，木塞与酒液接触才能保持膨胀，阻挡外部空气入侵，才能放的住，不然你打开就是一瓶醋。最好的储存环境是：恒温恒湿避光避震，在家放床底下就行，地暖除外昂

11.红酒不小心洒身上用牛奶洗！洗洁精碱面儿柠檬酸全都不好使！拿清水洗一下，再泡到牛奶里，简单一搓就ok，就这么简单粗暴

12.葡萄酒养生但不能当药！葡萄酒美容！葡萄酒对身体好！对！没错！但它只是一种酒精饮料，里面含有对身体好的某些物质，但人家不是药啊，身体有不适一定要去医院，不要听说葡萄酒好就在家玩儿命喝，酒精摄入过度也是要人命的！