酒桌上的人们为什么喜欢拼酒?

能少喝,就少喝吧!能不醉,就不醉吧!

我不会拼酒,也讨厌劝酒。小酌微醺是我喜欢的境界,三两好友,借酒抒怀,不劝谁,不拼谁,适量而饮,心情愉悦,家人放心。

中国人爱拼酒,为了面子,为了感情,为了义气,总之,一桌好菜,几杯浓酒,仿佛是我们饮食文化的标配,谈事,叙旧,结识新朋友,都离不开。

至于为什么喜欢拼酒,就不得而知了,几千年酒文化饮食文化传承下来,这件事好像融化在血液里了。书生将军疯子三滴血,杜康神来之笔造酒,好像是上天乐意的安排,后辈无数风流名士贩夫走卒为之神魂颠倒,拼来拼去,多少人伤了身,多少人伤了心。

近年好起来了,酒驾要拘留甚至判刑,劝酒致人伤残死同样逃不过法律的制裁,家人或朋友相聚,劝酒拼酒的少了,不喝酒或少喝酒的多了,这是绝好的事。例外依然存在。那些生意场交际场的人,为了买卖为了业绩为了事情不得不拼,不愿意喝也要一饮而尽,这是人间甘苦,可悲可叹。

2019.2.2


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