有了几次做沙发主的经验之后，想要住在我家的旅行者渐渐多了起来，于是我有了可以选择的权力！
有时候，我会自己在脑子里办一场选秀，把每个申请人的profile都看一遍，然后在经过一番角逐之后，选出最终的赢家。
不过比赛规则也挺简单的，谁好看谁胜出。
Kevin和Camellie就是这样成为我家的客人的，一对很好看的法国人。
那会儿我的工作有点忙，每天到家都要九点多了。不过和法国佬在一起的四天让我真正开始爱上了Couchsurfing！
第一天晚上，我们约在了地铁站相见。Kevin是第一个认真看了我profile的客人，一路都会问我一些关于我旅行路上的见闻，which让我一点儿也不觉得尴尬。
到家之前，他说要不要买点儿酒，回家边喝边聊。
于是我们在我家附近的超市买了些啤酒。我住在海淀的一个老式居民区，周围大多是年纪比较大的大妈大伯，见到外国人免不了会感到好奇。
超市的收银大叔看见一个满脸胡子的长脸老外买了好几听青岛啤酒，顿时一阵高兴，一边收银一边说，「嘿！还挺讲究！」
我猜Kevin是没听懂，但是我们几个人在超市里开心的笑了5分钟。
我也不知道为啥。
最初介绍我家的设施的时候，我捎带手展示了一下厨房。当时Kevin说，我可以给你做一道法国菜。
出于礼貌，我嘴上当然说好啊好啊，可是也并没有当回事儿，毕竟国内一般聊天大家都爱吹牛逼。
可是第二天，我收到了这样一条信息...
Kevin真的给我做了晚饭！
这简直出乎我的意料！
到家之后，我就闻到了一股只有自家厨房才会散发出的食物香气。Kevin用简单的土豆和洋葱，搭配番茄酱就做出了一道精致的料理！
切成滚刀块的土豆连带着煎炸的焦黄的外皮，原本寡淡无味的土豆混入了番茄酱的酸甜，略显厚重的感觉又被洋葱的清爽冲走。夹起一块儿放入嘴中，绵软的土豆搭配酥脆的外皮，复杂的口感让人对西式美食的简单粗暴产生了怀疑：这还是那些不懂美食，只会啃面包的白人做出来的家常菜吗？
当天，我对Kevin的厨艺赞不绝口，这也大大助长了他的信心。于是第二天，他们买了很多蔬菜，在我下班以后跟我说：不要吃晚饭！回家给你做地道的南法菜来吃！
于是当天晚上，我见识到了南法经典的大炖菜：ratatouille
这道看起来配料丰富却卖相一般的菜，是由西葫芦和茄子作为主要配料做成的。
然而这俩蔬菜我都不吃...
当我说明这一点的时候，我能看到Kevin特别委屈的表情...不过我还是坦然的拒绝了他。
毕竟做人，还是要有一些底线的。比如不吃茄子和西葫芦。
在Kevin住在我家的4天里，只有周六晚上我是完完全全的休息的。于是这一天我叫上了峤菲，带他们两个老外去吃了一顿老北京美食——涮羊肉！
如果说夏天属于啤酒烤串，那么冬天一定是涮羊肉的天下。不能是九宫格的巴蜀老锅，不能是清汤寡水的潮汕牛锅，一定得是木炭炙烤的北京铜锅！
当碳火将铜锅烧的正旺时，夹起一片纹理清晰的羔羊肉，轻轻放入锅中，静候两秒。只见那新鲜欲滴的红慢慢变成成熟可见的棕，蘸上少许精心调配的芝麻酱料，缓缓送入口，厚实的牛肉裹夹在唇齿之间，肉汁恣意散发的荤香，让人仿佛进入天堂。
这样的美食，怎么能不介绍给外国友人，让他们明白什么才叫「美食帝国」？！
在等着吃涮肉的时候，还发生了一件有意思的事。
可能是因为周末，北门涮肉等位的人特别多。可能是因为我们四个人谈笑风生的声音有点大，也可能是我们就坐在门口，不过我猜主要是因为我菲太好看，不一会儿，就有两个外国人来搭讪，希望她可以帮忙点一下菜。
翻译菜单的时候聊了几句，才知道他们俩是意大利人，来自罗马和米兰。
有意大利人在的地方总是充满混乱。于是最终我也不明白为什么，我们就六个人一起吃饭啦。
这一张小小的饭桌，汇聚了世界上最懂美食的三个国家的朋友。罗马boy Luca简直就是宇宙级相声演员，连铜锅都堵不住他的嘴：「Eat some salad to make my mom happy, and drink some beers to make my dad happy.」
聊天过程中，我们得知Luca是在Google工作的罗马人，而Andrea是在柏林的制药公司工作的米兰人。不同于大多数老外游中国的路线，他们将大多数时光留在了湖南，在张家界和凤凰呆了很久！
提到张家界，我说是不是那个Avatar Mountain?他们说对啊对啊。我又接着问那你们去那个玻璃桥了吗？
然后他俩一脸懵逼，什么玻璃桥？？？
在听我解释完之后，我感觉自己就像在电影里一样，目睹了两个满脸胡子的老外从互相责备，到互相殴打...
一点儿也不像三十岁啊。
如果要选做沙发客最棒的体验，莫过于跟客人们坐在沙发上谈天说地的感觉了。
一般情况下，我会准备几瓶啤酒，一两包烟，然后在我家的沙发上悠然畅聊一夜。
Kevin和Camellie是在非洲认识的。他们在刚果的一所学校教法语，并在那片热情的土地上遇到了彼此。短暂的几个月工作之后，他们攒下了一些钱便开始了旅行，而中国就是第二站。
我问Camellie，你们去非洲工作，妈妈不会担心吗？她说当然会啦，可是那个时刻你就知道你不得不做这个选择，因为你的内心告诉你，除此之外别无选择。
我又接着问，那非洲的工作结束后，妈妈不会催你赶紧回家吗？
Kevin说，他的妈妈一直在催他回家，让他在家乡附近找一份工作，然后结婚生孩子，拥有自己的家庭。可是他也才22岁，也就比我大一两个月。人生很长，太快就进入下一个阶段，未免显得有些匆忙。于是，他决定和他的女朋友先旅行，在这个世界四处看看。
大多数时候，我们一边抽烟，一边喝酒，一边聊着中西生活中的趣事。他们俩打破了我对法国人的刻板印象，不再是那些高傲的法兰西人，而是和我一样有着成长的烦恼的年轻人。
旅行的意义也不过如此吧。去全世界看看哪里不一样，哪里一样。不一样的文化让人心醉，一样的生活让人心安。
敢于住在陌生人的家里其实还是一件颇具危险性的事，但依然有很多人选择这样的旅行方式，正是因为它的独特魅力。
我也接待过经济独立的成年人，他们既可以选择下榻上千元的五星酒店，也可以接受免费住在别人家中。
也许贴近当地文化正是沙发旅行的魅力和特色，也是如此多人趋之若鹜的重要原因吧。
反正我想我以后旅行应该知道该怎么做了。毕竟我太穷了。
The End