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“巴渝十二景火锅”地道的重庆火锅味儿，一次被征服！

国庆节一过

天气就越来越冷了

虽然天气寒冷

但吃货的心依然是挡不住滴！

更何况 这个温度太适合吃火锅啦！

“巴渝十二景火锅”地道的重庆火锅味儿，一次被征服！_第1张图片

不管是门头、装修风格

还是服务员的穿着

都透出一丝老重庆的味道

踏入这里仿佛穿越到30年代的老重庆

拥有一大片年代感的装饰

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“巴渝十二景火锅”地道的重庆火锅味儿，一次被征服！_第4张图片

巴渝十二景火锅采用重庆市非物质文化遗产火锅工艺

获中国最具创新力火锅奖、十佳时尚火锅奖

属重庆为数不多、品质口感都在线的麻辣火锅

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所有底料均为纯手工熬制

采用自然发酵的豆瓣本味提色增香

一次性锅底，不添加任何添加剂~

“泰迪熊”牛油以肉眼可见的速度融化

红汤翻腾滚滚，叫人面红心跳、口水直流

麻辣鲜香混合出无限滋味，瞬间抓住你的味蕾！

“巴渝十二景火锅”地道的重庆火锅味儿，一次被征服！_第6张图片

这个牛肉必须疯狂推荐，真的是超好吃的，类似潮汕牛肉现切的牛肉，不经过任何的腌制，吃起来肉质滑嫩，口感扎实有韧劲。牛肉一上桌，这颜值必须给一百分！明明是江湖味儿的重庆火锅，却做出了日料的精致感，让人食欲都增长了几分。

因为每一片都是顺着纹理切得，厚薄也恰到好处，在锅里微微涮一涮，差不多就能吃了。也可以丢进去煮，煮久了也不会老，一定要配着这个干料碟吃，才是正确打开方式。

“巴渝十二景火锅”地道的重庆火锅味儿，一次被征服！_第7张图片

这样又薄又大的鲜腰片，薯条酱真的是第一次见，每一片都是薄薄的一大片，这刀工必须要给师傅点个赞。腰片切得很薄，下锅微微涮一下就能吃，处理的也很干净，而且口感也是又嫩又滑。

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鲜鹅胗切到这个薄度，封个刀神也无可厚非吧，切薄后鹅胗很容易就烫熟了，比起郡花涮起来容易多了，不必担心时间太短煮不烂。鹅胗切片简直是吃货的福音，尤其像薯条酱这样的急性子，如果要煮很久才能吃的菜品，是直接就选择跳过的。

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鲜毛肚是火锅必备菜品了，七上八下涮一涮，就能入口了，这个毛肚口感真的很棒，一口爽脆化渣！

“巴渝十二景火锅”地道的重庆火锅味儿，一次被征服！_第10张图片

虾滑配上鱼籽，除了鲜味升级，口感也变得很特别。虾滑本身就是Q弹的，加入鱼籽后，吃起来颗粒感更清晰，味道很是鲜美。

PS：看到这里是不是很心动呀，那就赶紧去吃吧！店里的菜品性价比超高哦

美食地址：渝中区七星岗中山一路195号

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