茶缘

文|夏天

识茶

与茶结缘，来自几年以前恩师组织的一次文友的聚会，那时，我还分不清什么滇红与普洱，不知道铁观音碧螺春有什么样的区别。

而后我经历了人生中遂不及防的接连打击，一度变得非常抑郁，焦虑，暴躁。

在自我的调节的过程中，我选择了跑步和饮茶这动静交错的模式。泡起一杯茶，心里变的平静，全不似以前的印象，此时方明白，苦是人生的常态，这或浮或沉，或清香或苦涩的小小叶子竟然教我对人生的百事看得通透起来。

因为家里有《本草纲目》、《茶经》、《茶道养生》等关于茶叶的书籍，得知茶叶中含有茶多酚和氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的作用。古代是用来药用的，如今用来养生，我又对茶添加了敬畏之心。

选茶

中医认为，不同体质的人喝不同的茶。人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶也有凉性及温性之分，每个人要根据自身的体质选择适合自己的茶喝。

绿茶，防癌抗癌维生素高，红茶，品性温和强健骨骼，花茶，驱寒抑躁，清热解毒。黄茶人人皆宜，黑茶御寒降脂，白茶抑菌抗辐射，青茶润燥减肥。

有抽烟喝酒习惯、体型较胖的人，(即燥热体质者)，高温天气容易上火，应喝良性茶:肠胃虚寒，或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶:老年人适合饮用红茶及普洱，夏季喝绿茶有益。苦丁茶由于凉性偏重，清热解毒，软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但体质虚寒者绝不可饮用此茶。处于亚健康的人应喝大红袍，红茶及普洱等中性、温性茶。

品茶

渐渐的我由喝茶变成品茶，再忙的日子，也能在茶里品出清闲，再难的时光，也能从茶里品出欢愉。

琴棋书画诗酒茶，高雅，脱俗，那是艺术的一部分，是陶冶情操的一部分，品的是茶，悟的是茶道。

当一杯冲好的茶盛于茶盘中置于面前，轻轻在闻香杯中旋转而下，浸在精巧的茶杯中，然后用手搓着闻香杯，顿觉一道幽香渗入，一旦香茗入口更是醇浓香重，苦涩回甘，爽甜留香，使人心旷神怡。

茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。漫长数月里，能有一杯热茶在侧，已是确性，在呷一口茶的温柔里，愿君余生安好。

                                                                                    END

左手一杯茶，右手一本书，岁月清浅，欢迎你来。