向日葵介绍

向日葵(拉丁文:HelianthusannuusL.),是菊科向日葵属的一年生草本植物。高1~3.5米。茎直立,圆形多棱角,质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生,先端锐突或渐尖,有基出3脉,边缘具粗锯齿,两面粗糙,被毛,有长柄。头状花序,直径10~30厘米,单生于茎顶或枝端。 总苞片多层,叶质,覆瓦状排列,被长硬毛,夏季开花,花序边缘生中性的黄色舌状花,不结实。花序中部为两性管状花,棕色或紫色,能结实。矩卵形瘦果,果皮木质化,灰色或黑色,称葵花籽。 原产南美洲,驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲,最初为观赏用。19世纪末,又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽,常炒制之后做为零食食用,味美,也可以榨葵花籽油用于食用,油渣可以做饲料。

中文学名

向日葵

拉丁学名

Helianthus annuus L.

别    称

朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲、太阳花

二名法

Helianthus annuus

植物界

木贼门 Equisetophyta

亚    门

木贼亚门 Equisetophytina

木兰纲 Magnoliopsida

亚    纲

蔷薇亚纲 Magnoliidae

菊目 Asterales

菊科 Asteraceae

亚    科

紫菀亚科 Asteroideae

向日葵族 Heliantheae

向日葵属 Helianthus

向日葵 H. annuus L.

分布区域

世界各地

果    期

8-9月

生态习性

陆生植物

生活型

一年生草本

日    照

喜光照

水    分

耗水较多的作物

温    度

喜温又耐寒

土    壤

各类土壤

茎的大小

高1-3米

食用价值

葵花籽可以炒食,油炸,可生吃

药用价值

平肝祛风,清湿热,消滞气,降火

工业价值

花穗、种子皮壳及茎秆工业原料

特殊用途

花穗、种子皮壳及茎秆作饲料

毒    性

无毒

象征意义

沉默的爱,爱慕,忠诚

原产地

北美洲

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