择其所爱,爱其所择——读《海底捞你学不会》有感(三)

      什么是职业精神?就是把自己不喜欢的事情,做的比任何人都要好。一个有这样精神的人,即使你看不起她的职业,但也不能看不起他!

      员工流失问题对于餐饮服务行业来说一直是常态,也是作为管理者很头疼的问题。员工队伍稳定,工作状态积极热情,一定会感染到其他人,无论是客人还是同伴都会感觉到温暖和热情,反之,如果人员不稳定,对岗位技能掌握不熟练,就会让客人对我们的服务产生质疑,引起不满,降低了服务质量,更会降低收入,造成恶性循环。所以保持员工稳定,提高服务质量,管理者就需要了解员工的思想动态,关心爱护小伙伴,尽可能多的发现问题,帮助解决问题,让她感受到家的温暖,从而爱上自己所做的工作,所谓干一行爱一行,既然选择了,就要坚持下去。世界上没有任何工作是不辛苦的,要善于在工作中找到乐趣,去创新,去帮助别人,这就是我们工作的意义。

海底捞能有今天,每个干部都有一份功劳和苦劳,所以不论什么原因走,我们都应该把人家应得的那份给他,做店长超过一年以上,不论什么原因走,海底捞都要给8万元的‘嫁妆’(海底捞店长很多是20多岁的姑娘,其实是补偿),小区经理走,我们给20万;大区经理以上走,我们会送一家火锅店,差不多800万。”这就是所谓的"嫁妆"。

这就是信任的力量,张勇有信心相信一起打拼坚持过来的伙伴一定可以同甘共苦,风雨同舟!海底捞是个大家庭,你走我就送给你嫁妆,因为军功章上有你付出的汗水和艰辛,希望留下你最深刻的记忆!

择其所爱,爱其所择——读《海底捞你学不会》有感(三)_第1张图片
图片发自App

你可能感兴趣的:(择其所爱,爱其所择——读《海底捞你学不会》有感(三))