百香果你还在吃吗?赶紧看,别怪我没提醒你!

夏天到了,不少人都喜欢吃水果消暑

勺子加西瓜,别提有多爽了

但有一种水果,比西瓜还好吃

它就是百香果

百香果含有17种氨基酸

富含类萝卜素和维生素

还含丰富的钙、磷、铁等微量元素

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别看百香果小小一个

但营养价值却是一个打十个!

1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果

1个百香果维生素E含量=15个橙子=10个苹果

所以百香果也被称为水果药王

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 而除了营养价值丰富 

 百香果还有许多神奇功效!


1止咳化痰、消炎镇痛


百香果有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。百香果+红枣放入开水中冲泡。用温水冲泡加入蜂蜜,起到润喉润肺的作用

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2清肠胃


百香果有清理肠胃的作用。超纤维能够促进排泄但是又不会对肠壁有任何损害,还具有抗肿瘤活性!

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百香果富含维生素C,能有效提高人体免疫,而且一个百香果堪比十个苹果的维C,能增强人体免疫力!

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百香果还富含维生素和膳食纤维,有降脂降压的效果。当中的膳食纤维与维生素,对于降低心脏收缩压具有显著的功效,所以高血压患者也可以吃哦。

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百香果中富含的SOD酶、胡萝卜素等美颜元素都可以帮助清除体内的自由基,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。另外男性食用含有维生素E,番茄红素的百香果,可以起到补肾的功效

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百香果是天然镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果,可以有效治疗失眠,帮助进入深度睡眠。

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如果平时饭局、酒局较多,那么建议你在家里多放几个百香果,因为吃百香果是可以解酒的,提神醒脑,据说它的香气还能消除头痛。

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别以为百香果只能简单粗暴直接吃

其实百香果除了功效多样

它的做法也有很多种

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比较传统的做法


 榨成果汁 

将百香果榨成果汁

榨出来后淋在冰激淋上面一起享用,

丰富口感又能中和冰激凌的甜味

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 泡茶喝 

用百香果泡茶,最适合夏天!

将果子一分为二,放入杯子,

再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

酸酸的茶里带有果香

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比较新奇的做法


 百香果美乐多 

准备两个百香果肉,加两瓶美乐多

加冰块,再来片薄荷叶

就这样,so easy

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 百香果西米露 

西米烧制处理好后,透明状态备用

把果肉放入杯中加入西米露和蜂蜜,搅拌均匀

再放入几张薄荷叶做点缀,放冰箱冷藏30分钟

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 百香果果酱 

百香果果肉取出,全部倒入锅中加入冰糖

待煮沸后,转小火煮至浓稠状态

加入柠汁继续小火煮2分钟即可

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 百香果酸奶冰棒 

从百香果挖出的果肉和籽直接倒入酸奶里

加入蜂蜜,搅拌均匀放入冰淇淋模具里面

插入冰棒木棍冷冻凝结即可

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百香果的营养多,又美味!

每年的7月底就成熟

可以一直吃到10月份哦~

炎炎夏日,大家都去买点回来消消暑吧

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