宅在空调房里就是要喝冰饮吃零食啊！推荐搭配这些配葡萄酒的小零食！无标题文章

夏天宅在空调房里，已经是大多数人的主要休闲生活。冷冷的空调冷气往脸上胡乱地拍，暖暖的零食在胃里跳起愉悦的舞蹈……

宅在空调房里就是要喝冰饮吃零食（煲电视剧，删掉）学习啊！然而，听说空调房和葡萄酒更配哦！也许你不信，这些零食碰到葡萄酒，还真有些经验！

先介绍四款大家常见的美味零食：

浆果

草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等浆果对于葡萄酒来说也是不错的配酒零食。一般来说，把浆果洗净装盘即可配酒。然而，如果你觉得这样吃太单调，也可以将它们冰镇下，再放在酒杯中，既漂亮又有趣。

腰果

就像花生之于啤酒，风味更加浓郁的坚果用来配葡萄酒也是非常合适的。如果你选择饮用的葡萄酒是一款甜酒，那么，就再向腰果中加入少许肉桂，尝过后，喜欢不喜欢由你!

葡萄

也许用葡萄搭配葡萄酒显得很滑稽，但只要搭配得当，味道还真不错呢!如果你喝的是一款酒体较轻的酒，那么就用略酸的青葡萄来搭配，而如果是一款酒体丰满的葡萄酒，你则需要为之搭配口感浓郁的红葡萄了

接着，是你没想到的几款零食界的暗黑料理：

薯片等膨化食品

首选膨化零食为原味梳打饼、虾条、原味薯片。配酒若是清洁味蕾之用，最好选用原味梳打饼。梳打饼可以配搭带有酵母气息的葡萄酒，其次是奶盐、奶油味的梳打饼，避免挑战葱油味和蒜香味。薯片则有高盐分和薄脆的口感，配酒时相对比梳打饼容易被人接受。喝甜酒时，可以考虑来盘虾条。

鱿鱼丝

干柴般的鱿鱼丝可能是办公室最受欢迎的零嘴，可是在酒局中出现就未免成为最恶搞的破坏王。经过酒液的洗礼，无所遁形的海鲜味极大可能变成腥味。恐怕只有酒体丰满的酸度或甜度够猛的葡萄酒才能与之匹敌，降伏这毁三观的小食。

烤串、鸭脖、麻辣兔头

不管在酒吧还是在家，都可以叫一份烤串，鸭脖最好买新鲜的，不要买那种零食一样包好的，口感差太远。可以搭配半干或者微甜的起泡酒，它们大多有花香、水蜜桃、热带水果的香味，不会与口味略咸湿的零食相冲。

各种泡菜

身边不少喜欢看韩剧的妹子，总想体验下剧中人的生活，于是泡菜就这么出现在了零食的名单中。芳香辛辣的泡菜配上一款新西兰马尔堡的或南澳的长相思白葡萄酒就不错。长相思的显著草本、醋栗气息和它充沛的酒体和酒精度能够破解泡菜的辛辣，并带来青草的清新。

喜欢甜食？喜欢咸食？这里都有你的选择！空调房的小零食买起来吧，不要忘记葡萄酒也要准备好哦~

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