刚创业开店？还是老司机？

你是东凑西凑砸锅卖铁新开店创业？亦或是轻车熟路的老司机？

你是不是紧紧巴巴掏空口袋开店，拿个计算机，脑子运算如飞，算着货多少要多少钱？剩下的钱计算店面如何装修？哪里能省多少？那里还能再借点？然后忙碌的开业，就等着走上人生的巅峰？

说理论太空洞，就用我经手的一对年轻兄弟的海鲜火锅店实例吧！

2016年吧，五六月，火辣辣的太阳时候，一对兄弟盘下了一个铺面。从开业到歇业，也就三个月的样子。开业广告我做的，宣传单都没发完就歇业了，后边给他送物料的时候让帮忙打了个转让公告。

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（其实类似的情况见过太多了，有我接手的，也有看着开起到关门的。一条街，你能看着，匆匆的来一波，拿着全家的积蓄，然后装修开业。一段时间，再转让，再来一波，再装修……如此重复，只把那地段的房租给炒高了，开店的人换了一拨又一拨，最后创业的激情消失，茫然众人。我写这个不能让你成功，只是尽可能的帮你生存的更久等到成功的到来。也许你看到这会说，你骗子，你有这么伟大么？肯定有什么企图？我会说有，都说谈业务谈客户跟谈恋爱一样，要想他所想，你要是谈着谈着对象没了，你会怎么样？我很崩溃的。所以我想把一些建议留给各位店主，在争取大家好的点子，让大家度过漫漫的寒夜，等待成功的黎明……）

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言归正传，我介绍下他们的情况。

那先介绍下环境，铺面大概200㎡的样子，装修沿用上一家的石头文化背景墙辅以节约省钱的海洋壁纸，省了不少钱。门面，在上一家的基础上喷漆，亚克力字的招牌，看着呢档次一般。然而铺面地段是客运站到加油站的中间，附近有2-3个小区，地段也不算差，人流不少。以这个店为中心，周围500米都是吃的，快餐，火锅，面食店，特色地方小吃（类似沙县小吃）等等，算是美食街，竞争激烈，这是大体背景。

他们的思路应该是“我环境一般，但是只要好吃，到时候找朋友认识的人统统拉来吃一顿，相信凭手艺，应该会有不少回头客能拉来客源的。再在微信朋友圈发一发推广推广，效果应该不错！”（这应该是多数人想到的办法了）

然后他们也是这么做的，第一天上午，应该是80%的满座，路别停满了大小车。他们是透明的大落地橱窗（也是上一家的基础上做修饰），所以我路过的时候看着不错。下午呢60%—70%的样子，看着没有上午多。然后第二天早上30%，下午2—3桌的样子，靠近大玻璃，可能包房还有几桌。再往后3天我接到了其他业务，就很少往这个方向走。等忙完了，回头，个把月的时间，就已经关门，再联系上就是让帮转让。

换做是你开了这么一个店，你有什么办法？

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