陈俊文福建通瑞
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漳州市芗城区古城美食～干拌面

出差漳州市芗城区，也是回老家，久违的家乡美食，总要去品尝的。

图片分享的小吃是干拌面，面是漳州传统的碱性黄面，拌面酱是花生酱为主，添加店主人自配的其他酱料，拌面爽滑，清香可口，佐料可以是猪蹄肉、罗汉肉、猪肺、大肠、小肠，肉皮等，也可以是闽南特色五香卷、香肠、炸肉、蒸丸、油炸豆干等，还可以选择来一碗鸭血汤、小肠汤、绿笋汤、贡肉丸子汤等，份量足，价格还实惠，一个可以从街头吃到巷尾的小小城市，置身这座城市，你会由衷地感受到自在逍遥，羡慕幸福的漳州人。

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