随笔（二七四）|早餐

出门在外工作已经差不多有一个月，说实话还是有些不太习惯，别的不说至少在吃饭上面的确如此。虽然这地方距离宜昌只有1小时的车程，但是饮食风格却完全不太一样，让我一度怀疑自己是不是走到了外省。

恰巧这几天看到一篇关于北京小吃的帖子，还真是让我内心有些五味杂陈，借此良机正好回忆一些家乡的那些美食。宜昌这座城市在湖北省来说并不算大，饮食主要还是偏向重庆的风味，但其中也蕴含着一些独特之处。所谓的独特之处，简而言之就是按照自己的喜爱随意进行各种混搭，反正只要自己喜欢的就是最好的。不过，对于我这个人来说只要好吃就没问题，至于其他的统统不用在意。早上起床后，我们通常会选择来一碗红油小面（重庆风味），同时最好还得配上几个面窝（武汉风味）。一般来说都是会这样搭配着吃，有时候也会选择锅盔（荆州风味）或者油饼（武汉风味），如何选择还得由周围环境来定。但是不知为什么大家都不会选择油条，我想估计是要和豆浆搭配的吧。小时候在面馆吃早餐的时候，我经常能够看到大人们吃小面的时候捎带上面窝油饼，当时的我非常不理解为什么会这样。由于那家面馆在我们社区非常的火爆，以至于我竟然还天真的以为这便是面馆老板的促销手段。不过，现在回想起来还是感觉自己太单纯了，竟然没有想去蹭个免费的面窝尝尝。直到亲自尝试过后，我才发现原来混搭起来竟是如此的美味，绝对比单独品尝好吃的太多。红油小面固然非常的好吃，但是面条吃完后剩下的大半碗面汤却不知如何品尝。那味道可是十足的香辣烫，可惜就是难以入口。至于刚炸出来的面窝（油饼）本身就是油腻而干枯，如果不搭配个喝的根本难以下咽。于是，用面窝（油饼）蘸着那碗面汤吃下去就是最佳的搭配，一来面窝（油饼）吸收面汤变得软糯，二来面汤融入面窝（油饼）变得柔和，二则彼此搭配起来才是绝佳的享受，绝对称得上一道“黄金搭配”。

每当夜深人静之时，我总想着外出寻觅一些美食，可惜附近除了麻辣烫（太贵）外什么都没有，更别提24小时营业的（重庆）红油小面了。无可奈何之际，我只能将心中的那份欲望用寥寥数笔书写下来，告慰一下我那饥肠辘辘的肚子吧。