本文专家：关阳
火箭军总医院主管营养师。
关于添加辅食妈妈们总有问不完的问题，今天归总一些最基本的分享给大家，容我简单粗暴(问题、回答、原因)的直接开始。
问：宝宝多大加辅食?
答：继续母乳喂养的同时，满6个月龄起添加辅食。（出生180天）
婴儿满6月龄时，胃肠道等消化器官已相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物。
同时，婴儿的口腔运动功能，味觉、嗅觉、触觉等感知觉，以及心理、认知和行为能力也已经准备好接受新的食物。
此时开始添加辅食，不仅能满足婴儿的营养需求，也能满足其心理需要，并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展。
问：宝宝第一口食物吃什么？
答：从富含泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样化。首选富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉。
足月新生儿体内约有300mg的铁的储备，通常可防止出生后4个月内的铁缺乏。
早产儿及低出生体重儿的铁储备相对不足，在婴儿期容易出现铁缺乏。
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁。所以通常在婴儿营养米粉中会强化铁元素。
问：第一口米粉如何制作？
答：用母乳、配方奶粉或者白开水冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起不会很快滴落）。
婴儿刚开始学习接受小勺喂养，进食技能不足，只会舔吮。用小勺舀起少量米糊放在婴儿一侧嘴角让其吮舔。切忌把小勺直接塞进婴儿嘴里，令其有窒息感，产生不良的进食体验。
问：米粉第一次吃多少？
答：第一次尝试一小勺，第一天可以尝试1-2次。第二天视婴儿情况增加进食量或进食次数。
答：观察2-3天，如没有过敏等情况再引入一种新的食物。适应多种已吃过并且未过敏食物后，可以混合喂养，如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。
问：如何安排奶和辅食的次数和间隔？
答：满7月龄时，多数婴儿的辅食喂养可以单独一餐，随后过渡到辅食喂养与哺乳间隔的模式。
答：每天母乳（奶粉）喂养4-6次，辅食喂养2-3次。10-12月龄，每天哺乳3-4次，辅食喂养2-3次。
合理安排婴儿作息时间，包括睡眠、进食和活动时间等。尽量将辅食喂养安排在与家人进食时间相近或相同时，以便以后婴儿能与家人共同进餐，并模仿或学习。
问：如何处理辅食添加出现的过敏情况？
答：如在尝试某种新食物的1-2天内出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，须及时停止喂养，待症状消失后再从小量开始尝试，如仍然出现同样的不良反应，应尽快咨询医生，确认是否食物过敏。
答：如果发生上述不良发应，又不能确定与新引入食物相关时，不能简单认为婴儿不适应此种食物而不再添加。
答：婴儿患病时应暂停引入新的食物，已经适应的食物可以继续喂养。
问：添加辅食的食物性状如何把握？
答：7-9个月应从泥糊状逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。
答：10-12月龄婴儿辅食质地要比前期加厚、加粗，带有一定小颗粒，并可尝试块状食物。
答：鼓励用牙床磨碎食物较软的小颗粒食物，有利于牙齿的萌出。