案例拆解：为何5元钱吃150元套餐，2个月后餐厅还能收款90万元？

李老板在湖南长沙经营一家烤肉店，各类费用加起来大约需要60-70万元。店主李老板找到唐杰老师希望能通过营销活动，在短时间内快速收回成本，唐杰老师了解情况后为他做了详细营销策划，仅仅2个月的时间李老板就收款90万元。接下来小编来给你解析一下他的营销方案细节。

第一步：新店让利引流

李老板在开业之前，设计了会员卡初步计划：只要花5元钱办理一张店铺的会员卡，并发布此活动到朋友圈集满10个赞，就能在开业期间和一位朋友享受价值150元双人套餐。

烤肉向来在年轻人当中比较受欢迎的，以及会员活动的大优惠力度，在开业之前就办出去了1500多张。李老板这一步就是运用到了营销三大算法中的产品势能模式，他把爆品设为会员卡，给5元的会员卡附加了150元的产值，换谁都无法拒绝这么大的优惠，这样一来他新店的流量是有了达到了他想要的引流效果，小编也提示一下，如果不做数据分析设计后端充值的话，盲目搞肯定是赔钱的。

第二步：充值业务打造口碑

开业后，这些会员是不是要来吃免费的套餐？那在这些人烤肉的时候，甜美的服务员就会过来说：味道您还满意吗，我们现在开业期间搞促销活动，今天只要您给您的会员卡充值500元，在一个月之内，就可以不限次的来吃我们的双人套餐。

对于顾客来说这个充值活动诱惑力太大，基本是无力抗拒的，因为花500元就能吃一个月150的套餐，这个便宜谁不占呀。最后，这一场活动下来，就充值了50多万元。

看到这里你会疑惑，500元吃一个月的套餐，你不亏死啊?小编给你来算以下，这个套餐要求是只能两个人来吃的，而且150元的套餐成本大约是30元钱，这样算下来500元的话是可以吃16次。16次意味着什么?就是平均1.875天你就得去吃一次，但是你觉得有多少顾客能吃的了这么多嘛，而且是相同的套餐，所以只要顾客去的次数低于16次，他还是赚一点钱的。

一般来说顾客去吃的话难道只吃套餐吗?很大几率要加一些其他烧烤类或者啤酒饮料，所以这些也都是他的利润点。在顾客角度来说他的500元卡的价值高达了4500元，在李老板角度来说只是附加了900元最高成本的价值实际上更少!不仅进一步增加了新流量，稳定了复购率，还为自己的新店赢得了口碑。

第三步：进一步塑造会员价值

他接着还设立了一个金卡会员，累计充值达到1000元的金卡会员，再邀请新顾客成为新会员后，可永久获得新会员的充值金额的10%。李老板的这一步让自己烤肉店核心会员价值提升，给老会员心里上优越感，并通过适当的利益让老会员自发地传播，裂变拉到更多新会员。唐杰老师教给李老板的这种思路，让他开店后的目标一开始就贯彻到卖会员，而不是简单的卖产品。感谢您一直看到最后，如果我的干货对你的胃口想要了解更多营销案例，欢迎搜索乙企孵唐杰。