法国不少初创公司创意十足的人性化服务不仅填补了市场空白，还试图在商业和社交间寻得良好平衡。可以说，这些公司正从旅游、时尚、食品、餐饮等角度，重新建构法国人的生活方式。在此希望创业者们能从本文得到一定启发。
一些专业负责“吃喝玩乐”的初创公司创意十足的人性化服务不仅填补了市场空白，还试图在商业和社交间寻得良好平衡。可以说，这些公司正从旅游、时尚、食品、餐饮等方面，重新建构法国人的生活方式。
低负担快乐出游
1元租车？！
租车时，我们往往会遇到这样的麻烦：在从A地开到B地的单程旅行中，如何把租用车辆送回A地？你也许需要向租车行支付一定费用，但也别无办法。毕竟，提供在B地存车服务的租车行相对少见。
法国初创公司luckyloc已经提供了一个好办法：如果你想要从B地前往A地，可以先在luckyloc网站上搜索，看是否已有人租车从A地赶往B地。如果有，你便可以象征性的1欧元租车并前往A地，相当于帮人还了车。不仅租车人可节省不少费用，租车公司也不需耗资用火车或卡车将车运回，避免了无谓浪费。
预算：1欧元，含保险费、大小车皆同价。
网址：www.luckyloc.com
说走就走？讲真的！
对于旅游新手来说，临行准备没那么简单：确定目的地、细化行程、提前预定低价票…拖延症患者可能未必能快速搞定。如果你没能提前规划，却突然想外出散散心，是不是太晚了？Départ Demain（“明天就出发”）网站这时能帮上忙：网站专门提供出发前36小时内的折扣套餐（游轮、度假村）信息。折扣力度为四折到八折不等。
网址：https://www.departdemain.com
带娃出门不发愁
带着孩子出游有时可称得上是件麻烦事，不少带着婴儿出游的年轻父母更是干脆宅在海边酒店里“游玩”。不管长途、短途旅游，和孩子们一起出门总多多少少有些小麻烦，以至于有的妈妈感慨道：旅游就是换个地儿带孩子！
My Nomad Family网站让父母“心不慌”地享受全家出游的乐趣，使放松长假成为可能：网站列举的住宿地，配有供不同年龄孩子玩耍的齐全设施。即使你同时带着婴儿、四五岁小娃娃和正值青春期的大孩子们，也可以省心入住。
网址：https://www.mynomadfamily.com/fr
残障人士舒适出行
旅游对不少残疾人士是个奢侈的梦。Picto Travel网站致力于寻找适合残障人士出游的度假场所：不仅如此，它还在住宿、交通方式、饮食等方面提供实用信息，为残障人士规划旅途，使他们获得更高程度的行动自由度。
网址：https://www.pictotravel.fr
寻找真正的旅游纪念品
不想在外地旅游时被粗制滥造的纪念品糊弄，然后若干年后叹着气把它们全扔进垃圾桶？这里有一个解决办法： 登录Beeshary平台，你可以发掘当地小有名气的工匠，从他们那里买到风土味十足的真正“特产”。
网址：https://www.beeshary.com/en/home
私人平价导游服务
2014年成立的初创公司U2Guide 协助私人导游“将自己的友好定价”：导游向游客展示家乡之美，带他们深入探访不在旅游手册上的特别美景、吃地道的小吃。
U2Guide不仅鼓励当地人成为收费向导，给予游客与当地人更深入接触的机会，并秉持“可持续发展”理念，将所获半数利润捐献给旅游国的环境事业。
同理， Airbnb公司也推出了名为Experiences（体验）的C2C交易产品，试图在纯金钱交易和热情好客间寻得一个平衡。不过，Airbnb此类体验产品定价不菲：例如，为期2天的“加州一号公路自驾旅行”私人向导服务，价格是349美元。
预算：由导游定价。一般来说，马德里城市游在20欧左右、布宜诺斯艾利斯游约为40欧元。
网址：https://www.u2guide.com
怎样穿得更精致？
时尚闺蜜在你身边
买衣服常碰到这样一个问题：不同品牌尺码标准不尽相同，而相同品牌发布的不同季度批次衣物的尺码标准甚至都未必始终如一。
网站ClicknDress致力于解决这个问题。它邀请用户上传自己的身材数据，接着提供400多家服饰品牌的尺码建议。不仅如此，网站会综合数据，用时尚专家般毒辣的眼光，给出称职闺蜜般的建议：你的身形更适合哪类剪裁？如何扬长避短？
对了，八卦一下，猜猜法国女性普遍身材如何？根据该网站2016年的一项调查，法国女人最常购买的衣服尺寸是40号和42号（M-L号）；同时，高达40%法国女人穿44号以上（L-XL）的衣服，穿36号（S号）的人仅有6.4%。
网址：https://clickndress.com/bienvenue
“选择困难症患者”福音
“Maison Standards”创始人Uriel Karsenti曾在法国多家著名成衣公司工作多年。由于厌倦了大批量源源不断被弃置在仓库、令人眼花心慌的当季潮品，他创办了自己的“极简”风格品牌：公司制作材质良好的基本款衣物，并通过网络直接销售，杜绝中间商、实体店溢价。官网宣称，当其他成衣品牌按原材料成本8倍价格销售时，他们只翻2.5倍销售。因此，品牌拥趸可能难以碰到减价70%的情形。
实际上，我们常被设计抢眼的个性衣物吸引，但别忘了基本款是构建整体穿搭风格的骨干。对于初入职场的年轻人来说，优先选择价格中档的质佳单品才更明智。由此，品牌传达了减少冲动浪费、传达了“这样就好”的简单舒适态度。
预算：卫衣，95欧元；背心，35欧元；V领短袖T恤，45欧元；长袖船领T恤，50欧元；直筒裤，115欧元；衬衣，85欧元；羊毛围巾，40欧元。
网址：https://www.maisonstandards.com/fr/
定期补给精神食粮
故事贩售机
在公共场合排队等待时，我们往往借助手机打发时间。不过，在法国格勒诺布尔市，人们有别的选择来填满时间缝隙：你可以在市政厅、图书馆等地找到一台 “故事自动贩卖机”。机器可选按钮“1、3、5”，代表阅读每篇故事所需的分钟数。按下按钮，一份短篇文学作品会被免费打印出来。
这些机器由当地的出版创业公司Short Edition研发，创始人克里斯托夫意在“用高质量的流行文学，占据人们无所事事的时刻。” 这些机器出现在格勒诺布尔市中心的第一个月内，就打印出了近一万个故事。如今，300多台故事贩卖机去往全世界 40 多个国家，故事库中也存有 40000多个故事。
在克里斯托夫看来，恰恰是智能手机成就了 “故事贩卖机”：“智能手机模糊了工作和生活的界限，而纸张给人们提供了一个逃遁机会。如果我们的机器在6年前推出，人们可能不会那么感兴趣。”
故事贩卖机的受益者不仅是读者，还有业余创作者们。目前，Short Edition网站已发布了近万篇普通人创作的短篇故事、诗歌、漫画，并接受约14万读者的投票。部分内容会被推荐给出版公司，制成电子书、有声读物或者纸质书籍。10%的“故事贩卖机”租金，会返回给作者，这一报酬与法国图书版税标准相当。
网址：http://short-edition.com
新新工作模式：一起在家办公吧！
自由职业有种种好处：可以一早穿着睡衣，喝着刚煮的咖啡，打开电脑工作。但独自办公难免感到孤独：当同事们规律地作息、午餐时互相有说有笑时，你可能失去了与人一起工作、交流的机会。
更严重的是，充足时间对于一些自由职业者来说，并没有让他们更加灵活地选择工作、生活方式，而是激发了他们在家开启连续工作模式：当人们需要独立掌控收入时，常不间歇地工作来填补缺失的安全感。
因此，为了你的职业生涯和精神健康，最好寻找“同伴”。初创公司Cohome正是想为那些分散四处、“孤身与电脑作战”的自由职业者们提供共同办公的氛围，并助他们养成更规律的作息。
预算：平均1-11欧元/天
网址：https://www.cohome.in
引领新“食尚”的初创公司
如何吃得更健康、更有人情味，成了初创公司为吃货们谋福利的新商业模式。
本地食材，吃得放心
厌倦了大超市的蔬果？大城市的居民如今有了新选择：他们可通过“La ruche qui dit oui”（“说是的蜂巢！”）商店，直接从本地种植者那买到时蔬。“La ruche”创建自2010年，已在法国各地开设了700多家连锁店。每个网点都可以向250公里范围内分发水果、蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、面包、蜂蜜制品...
“La ruche”的理念是，让公民“吃得更好、更有自尊”。您可以在官网上输入家庭住址，查询离家最近的分店。事实上，“吃本地食物”是法国早就出现的消费现象，一些超市和餐厅会特别在菜单上注明“食材来自本地”。这样的消费意识兼顾了食品安全和环境保护，也确保农人赚取合理利润。
网址：https://laruchequiditoui.fr/fr
打破社会隔阂？没那么复杂！
难民、恐袭、民粹…也许这些问题并没人们想象得棘手：美食也可以是打破社会隔阂的温和见效手段。两名法国商学院毕业生Louis Jacquot和Sébastien Prunier希望将更多美食带进法国，打破人们对难民的单一负面印象：Jacquot曾走遍黎巴嫩、尼泊尔、柬埔寨、越南、秘鲁、墨西哥和巴西，吃遍街边餐馆的小吃和传统料理；Prunier则曾在香港、新加坡和上海居住，把握机会品尝当地家常菜。
2016年，他们开始运营餐馆Cuistots migrateurs（难民厨子)：顾客可以在这里品尝到车臣、伊朗、印度、叙利亚地道菜肴。这份工作不但为难民厨师们打开了融入法国社会的大门，更是给当地人带来新文化刺激。Prunier表示：“我们想让人们看到移民的正面力量，摆脱媒体对人们施加的刻板观念”。
餐馆地址：Petit Bain, 7 Port de la Gare, 75013 Paris
认识邻居的好办法：拼餐
当你没时间买菜，或是因厨艺差而忍饥挨饿时，先别忙着狂奔到最近的超市买冷冻食品。有个专业“外援”也许能带来些好吃的：你可以登录餐饮网站Super Marmite，查看是否有邻居出售主食、甜点或者套餐： 为了在减少浪费的同时赚点外快，一些手艺不错的邻居会“找人拼餐”，将食物的描述、图片，以及价格上传。如果你感兴趣，可以登陆网站预定美食，还可以对卖家进行点评。
有报道指出，Super Marmite的社会意义可能远超经济意义。Super Marmite的实验意义在于，以家常美食为起点，使邻里交往重新复活，并让街坊们回归到社区互动的轨道上。所以，它本质上更像是拉近邻里关系的社交网站。
费用：餐费由卖家自定。一般说来，定价会低于外卖餐馆售价。例如，一份焦糖米糕的售价可能是3欧，肉丸奶酪意面价格约为8欧。
网址：http://www.super-marmite.com
吃上童年最爱的那道菜
在家尝到奶奶外婆的家常菜肴，是不少人心心念念的愿望。Lou Papé网站帮你将手艺高超的退休大厨请上门，给你准备一锅热腾腾的炖肉、一炉香喷喷的蛋糕，或是为家庭聚会、特殊节日准备一桌大餐。
预算：40欧元/位起价
网址：http://www.loupape.com
老式散装食品铺
在互联网无所不在的今天，买菜也有了N种选择。除了传统菜场外，大型超市、净菜配送、移动终端上的“掌上菜场”、开车 “直购”等多种方式渐渐进入人们生活。但是，人人往往会发现自己常常买太多食物导致浪费。
初创公司Day by Day的理念非常简单：减少包装、出售散装食品。如此，顾客可更准确地估计所需份量，避免吃不完而浪费。你完全可以毫不羞涩地买“一把意大利面”、“几块饼干”。
浪费零容忍
法国创业公司Zéro Gachis（“零浪费”）通过网站和手机APP连接顾客、零售商和慈善机构，解决掉那些临近保质期却依然美味的食物：如果消费者家附近的超市开始低价销售快过期的食品，“零浪费”应用便会实时将打折消息推送给用户。推送信息中包括超市所提供的食品种类、数量、价格以及保质期，感兴趣的消费者可以通过APP立即进行购买。
对于消费者来说，他们不仅能省钱，还可减少或者杜绝浪费，为自身的购买行为负责；商家也可达到节约开支、提高利润率的目的。用户购买后还会得到积分奖励，这些积分可折换成现金捐给慈善机构。
如此，将快过期食品转变成省钱利器，“零浪费”使用者无形中进行了公益捐助。事实上，互联网的类似尝试并不少：通过从传统行业各个流程中采集、分析数据，它成就了使社会各方无形中受益的新商业。
网址：https://zero-gachis.com